吃完了18个酿菜。
李潇把长凳上面的盒子全部收拾干净。
同时拿出纸巾,把不小心溅出来的汁水擦干。
收拾好了战场,他看了眼时间,已经接近12点了。
自己计划中的那家料理店应该也开门了。
坐上房车,李潇一路向西,离开了步行街足足两公里。
来到了一家孤零零伫立在路口转角的店铺。
此时已经是凌晨12点。
路上的行人稀少,来往的车辆也只有零星的几辆。
街角传来了一群夜猫的呼唤春天的叫声。
路边闪过一只流浪狗长长的影子。
就连路上的照明灯,为了响应减排,也关了一半。
错落地开启的路灯,让道路似乎也被拉长。
不过这家店铺,却像是和世界割裂开来一样。
小小的两个店面前面摆着一圈露天的桌椅。
上面或坐或站着形形色色的人。
有穿着潮牌的时尚帅哥,有已经喝得面红耳赤地脱掉上衣的壮汉。
有十八九岁,穿着水手服的小姐姐,也有浓妆艳抹,装着渔网的红唇少妇。
有年轻人,有老人。
有开车小金人的大老板,也有骑着破三轮的打工者。
呼朋引伴,称兄道弟。
嬉笑,怒骂。
有人吃着炸花生,喝下了一箱啤酒。
有人开着可乐,吃着重油重盐的小炒。
一个留着短发,穿着嘻哈的少女,弹着吉他,背着音箱。
旁边一群人在起哄,或者庆祝的话。
有几个中年人,点了几瓶白酒一醉方休。
穿着褪色工作服的大爷,拿着茶壶四处奔走。
已经发福的服务员阿姨,一手拿着两个菜健步如飞。
一条皮毛有些斑驳的狗,蹲在角落打了个哈欠。
李潇驻足在一盏忽明忽暗的路灯下。
在这一刻,他觉得全世界所有人,都聚集了这个小店里。
抬头看了眼招牌
【安记】
简单,却不落俗套的名字。
他嘴角露出笑容,向着店里走去。
直播间。
“哇,这家店好有感觉。”
“这片估计是什么老城区吧。”
“以前我们家那边也有一家这样的夜宵店,可惜一家不在了。”
“就这排场,一看就知道好吃。”
“我看到了什么?劳斯莱斯幻影?我的天!”
“原来有钱人也吃路边摊吗?”
“或许是人家老板自己的呢!”
“嘶,楼上的大哥,思路很清奇啊!”
“别说,这种夜宵店很挣钱的,买辆二手幻影还真的有可能。”
“也对,我们宿舍楼下那个卖菜的阿姨,在羊城还有六栋出租屋!一个夜宵店老板,有个幻影确实很正常。”
······
李潇刚刚坐下,立刻就有服务员放下餐牌以及茶水。
“先看看菜单,选好了再叫我。”
那个服务员阿姨放下东西就想转身就走。
毕竟手上还拿着另外两碟菜。
不过她似乎意识到什么。
立刻转过身来,上下打量了一下李潇。
注意到他帅气且陌生的面孔。
手上还拿着看着就十分昂贵的摄像机。
服务员阿姨不禁开口询问:
“你是游客?还是主播?”
李潇笑着应道:
“都是,我是主播,也是游客,刚好路过桂林,就过来尝尝这边的菜。”
“哦,那就是以前没来过了。”
李潇点了点头,并没有掩饰自己是游客的打算。
虽然他确实知道有些本土的老店。
对于本地人是相当的实惠。
但对于一些外地的游客,却会出现坑蒙拐骗,或者故意报高价的情况。
不过他却不太担心,因为在网络上找到的信息中。
并没有一例提到这里会出现这种坑蒙拐骗的情况。
“你第1次来我提醒一下哈。”
“我们这边的菜分量比较大,所以你要注意着点。”
“别点太多浪费了,点一个小吃或者小炒,点一个主食就差不多了。”
“好的,谢谢阿姨。”
“那我去忙了,有不懂的叫我!”
说完一溜烟地带着手上的两个菜,向着目的地奔去。
李潇拿起菜单,密密麻麻的足有上百个菜。
背面还有各种烧烤,炒粉,小吃甜品。
简直就是一个大杂烩,基本能想到的夜宵这里都有出现。
他不禁摇了摇头,有些佩服这位老板的思路清奇。
要知道在网上的资料里面,这里的菜单已经有20多年没有变过了。
也就是说在20多年前,这里就是这样子,20多年后还是这样子。
不过也不能说这菜单完全没变,起码上面的价格已经涂涂改改。
价格的位置附近已经出现了一道道胶布留下的痕迹黑色印记。
虽然价格已经经过多次修改,不过这也正常,毕竟物价涨得这么快,菜价肉怎么可能不涨呢?
正常来说大部分菜单都是越卖越少。
因为在经营的途中,会出现各种各样的问题。
比如老板发现某些菜品会特别不好卖。
某些菜品的利润点特别低。
某些菜品的制作方法特别麻烦。
某些菜的食材突然飙升或者已经很难买到。
·······
随后一些菜品,就会被在菜单上划掉。
然而这里却只改了价格,没有改菜单。
100多样的菜单,卖了接
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