黎洛棠点点头，表示记住了。
老板娘接着道：“焖制的时间，也是有讲究的，差不多汤汁要焖干了，这菜就好了，再焖下去，就糊，焦锅就不好吃。焖煮时，要用旺火，小火会把肉蒸老了，就不酥糯了。这道菜要是煮多了，一餐没吃完，可以蒸热了第二餐吃，这样肉和干菜就更入味，更好吃了。”
一餐吃不完，可以第二餐吃？
黎洛棠表示，这是不可能的事，好吃的菜，她从来不留着第二餐吃。
饭罢，回小院的路上，黎洛棠问衣靖，“衣大哥，接下去，我们去哪？”
“不想在越州玩了？”衣靖问道。
“衣大哥，我这是为你考虑啊。”黎洛棠斜睨他，“你觉得那位胭脂姑娘会那么轻易放过你吗？”
衣靖默了，走到小院门口，才道：“临安有座二级塔。”
“我们就去临安。”黎洛棠立马就决定了，临安是大城，好吃的一定更多。
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