平行世界的综艺生活

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024章 开店二三事(1/5)

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去魔都开个档次不低的烧烤店,30万是肯定打不住的。

第二天。

秦游君去到工作室,王宽一来,就把他和郭林昌叫到了办公室。

“小秦,我听林昌说,你想要《人生一味》的商标授权?”

“是。”

当着王总监的面,秦游君再度重复了一遍他的想法。

“说实话,我不太感兴趣。”

实体烧烤店对王宽来说,诱惑不大。

他摇头,“不过,我可以帮你问问,少投一笔钱也没问题。

那毕竟是你牵手的项目,品牌推广部对你应该会很好说话。”

商标授权的事很简单,他也愿意为下属谋点福利。

“那就这么定了?”

郭林昌帮着递话。

“预期投入多少?”王宽问。

“呃,50到70万?主要是不确定租金,这一块不核定,很难说。”

秦游君大致解释了一下花销来源,比如人工、装修、保温柜等。

“嗯,都是些合理的投入,不管多少,我先拿……”

王宽说到一半突然收口,反过来肯定道:“这样吧,具体多少资金开店,我都出2成,只占1成的利。

林昌呢,你出2成,出纳财务这块你找人来管,剩下的资金,小秦你如果有缺口,我可以借。”

“这……”

秦游君刚想开口。

王宽打断道:“就这么分配最合适,这店你出力最多,节目也是由你的创意孵化出来的。

不过,我个人提个建议,你想,我们几个都不直接参与经营,你还要拉人进来管后厨,单纯的给工资的话,开太高了,不利于薪酬体系的把控。

给低了,要么叫不来你认识的那几个没本钱扩大经营却手艺不错的师傅,要么难免在工作中产生怨气,留出一成的股放这上面最好。

后厨这一环节很重要,有一定的不可取代性。

你得让他们有积极性,把店当成自己的一部分,这样才不容易产生矛盾。”

“最多后天,商标就能备案,你想抓住节目播出的流量,最迟10月底也得搞定了。”

“我会抓紧的。”

一番交谈,王宽、郭林昌、秦游君三人在开店的事宜上取得了共识。

当然了,王宽多少是有点施恩笼络的意思。

一个不能给下属带来好处的老大,同样不利于团结。

……

事情确定,秦游君觉得自己更忙了。

哪怕很多计划已经在脑海里,但也要花时间落实,妥当安排。

外界。

随着陆续的曝光手段启动,无论是借助电视本身在群众里建立印象,还是说编辑好的宣传文稿透过微博等门户网站传播,或是某酷等线上合作方综艺板块的播出投放,在节目覆盖渠道辐射范围内慢慢发酵后,虽无法具体观测到效果,但影响力或多或少是逐步加深的。

不少观众开始记住《人生一味》那格调颇为不同的剪辑预告,配上王记得磁性缺不失俏皮的旁白,莫名的文艺范就出来了。

节目有了关注,配调的宣传人员更是尽心因利导势——

让已经注意到的观众越加上心,让动力缺缺或还没印象的观众有初步了解。

9月23日,中午。

趁着吃饭的空隙,秦游君拿着一堆“人生一味”烧烤店的规划资料放进公文包里,出了东门,来到一家kfc。

“甄师傅,我,秦游君,前天跟你在电话里聊过的。”

秦游君打着招呼,坐到这人对面,“抱歉,甄师傅,让你多等了。”

“秦老师,哈。”

“甄师傅,你太客气了,叫我小秦就好了。”

“不不不,我还是叫你秦老师吧,你都是在电视台上班的人。”

甄恒明有些紧张,更多的是忐忑。

他从未想过有一天一个到他那录制过节目的老师,会打电话给他,问他有没有兴趣去魔都发展,而最打动他的除了相信搞出那么大阵仗的人不会骗他,也是因为安稳有保障的条件实在诱人——

只负责烧烤,月薪一万二,包两顿,租房示情况补贴,还能共享盈利分成。

“还没吃吧。”

甄师傅太客气,秦游君只好自己找些话题缓和气氛,不想谈话在尴尬的情绪里进行,“正好我也没吃,我拿些吃的过来。”

双倍的单人套餐摆好,一边吃两人一边加深了解,总算能轻松点、自然点。

秦游君是个习惯做好准备的人,资金有了保障,招聘起来很有底气。

或者说方向找准很重要?

他电话问询的多是录制期间,遇到的那些小本经营的烧烤师傅。

就比如甄师傅,在北方的一个县城,把自家老式的三层楼房临街的门面改成了烧烤店,一楼安放烤架,二楼主要拿来储存物资,还有个厨房,三楼集卧室、客厅于一体,用来休息的区域都不大,食客多了只能搬几条桌子放外面的街道。

这样的条件注定了每天能赚的也就那么多,档次低体量小,营收堆不上去。

当然了,甄师傅三十有一,有个妻子,还没要孩子,糊口肯定不难,只是生活质量好不到哪去。

这种小店经营是很累的,凌晨3、4点刚收摊就得去购买第二天被消耗了的食材,回来还要处理,接着睡一觉,下午继续处理、串串,傍晚架好烤架,提前燃炭……

他比较难改善生活的困境在于,当地发展不好,很多年轻人都外出打工了,他那个小县城以老人和留守儿童居多,而老人和小孩

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