旁边再调配上一碗酱汁来,因为材料所限,只有酱油,还有一点盐,一点点的红糖,一点点的豆豉,用一小碗水调匀后,等腊肉和土豆都焖熟了,揭开锅盖,将酱汁淋上去,然后用锅铲将酱汁和米饭搅拌均匀。
本来还在想着心思的杨宗保闻到这味道,顿时啥心思都没了,只凑到灶台边打转。
张春桃盖上锅盖,又洗了一点青菜烫好,切好了葱末备用。
那边杨宗保不停的问:“姐,这是什么饭,好香!”
“腊肉土豆焖饭,一会你就知道了,不仅闻着香,吃起来更香!”张春桃将灶膛里的柴火退得只剩下一小根,让这点小火来闷出锅巴来,这锅巴带着肉油的焦香味,最是好吃不过。
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