在几张桌边坐好后,周话边吃边问妹妹,“这餐厅行吗?”
“三哥,”周想吃了口味道普通的饭菜,“这餐厅若想赚钱,最好承包出去,把员工餐价格谈妥,每月发放不定价格的饭票给员工,比如你谈妥的是一荤一素三块钱,超了的员工自己付,你按照饭票跟餐厅结算的价格就是三块,
若不打算赚钱,就这样也行,另外饭店承包的话,应该给你们的认为比较靠谱的亲朋好友去承包,或者是那些退役军人家属,唯有一条,物价绝对不能虚高,不然,影响养生园生意,但前提是承包费不能太高。”
“这些我们都考虑过,”周话点头,“目前只能这样,毕竟还不知道养生园生意如何呢!”
“那就先直接承包给员工家属,他们多数是两地分居,承包餐厅和商店后,积极性能调动起来,生意起来后,外园不是还有门面呢吗?这里,不要放太多心思。”
这么大的地盘,周想不赞同三哥把什么都抓在手里。
(本章完)
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