这边是农村最朴素、最实在、保留黄鳝风味的最好吃法,那就是盘龙金鳝!
等到金鳝在火堆里烤了个十来分钟后,秦锋便用棍子将它们一一的拨弄了出来。
三团盘龙金鳝被烈火炙烤,已经没有了之前赤金炫目的模样,每一只都焦黑如炭,不过秦锋熟门熟路的将金鳝外面的那层黑色黏膜轻轻撕掉后,只见到一股浓烈的肉香猛然暴涌而出!
“好香!”
秦锋下意识的呢喃,待咬上一口鳝肉品尝其中美味,他的眼睛立刻明亮,鳝肉汁水饱满、香气游荡于舌齿口腔,嫩嫩带着q弹的肉质带着一丝丝的鲜甜甘美。
金鳝明明通体毫无一点肥肉,可偏偏肉汁浓郁,可秦锋吃到却感觉不到一丝的油腻。
唯一的缺点,就是少了一点盐!
但纵算如此,也瑕不掩瑜,因为原汁原味的香气足以秒杀、碾压秦锋之前和同学吃过最贵的那顿几百块的大饭店美食。
这三条金鳝被秦锋一口气直接吃完,每一条都吃的干干净净只剩下了鳝头、骨头以及被完整剥离掉的内脏!
三斤金鳝入腹,秦锋可谓是吃的满嘴流油、小肚鼓起!
爽!
真的爽!
他已经很久很久没有吃的这么爽了。
何止秦锋。
一旁的哈士奇肚子更是胀的圆圆滚滚,摆着腿躺在地上享受,狗脸一副享受至极、快乐无边的模样。
如果不是这傻狗的肚子真的装不下了,秦锋都怀疑,这傻狗还能继续吃!
此时二百五躺在地上,嚣张无比的汪汪大叫:“汪汪,铲屎的,朕今天吃的非常爽,以后的每天的伙食如果也都这样,朕一定是全镇最强壮的狗!为了我的强壮,你要每天都这样伺候镇,知道吗?
汪汪!”
秦锋对此表示不可置否,只是默默的打开手机,点开声音软件,一道麻利的声音再次响起:“狗肉汤,是用新鲜的狗肉炖的汤,越是肥美的狗炖出来的汤,就越是鲜新……”
“汪汪汪,啊啊,铲屎的,关了关了,快关了,朕以后不吃那么多了,只吃十条就够了,不,五条,三条总行了吧……”
秦锋二话不说,直接踹了它一脚,还想吃?
吃个屁!
秦锋有点心痛,要知道这些金鳝如果放在集市上卖,那绝对是一笔不小的收入,但这笔钱居然全被这个傻狗给霍霍完了,简直是暴殄天物。
“余下的还是都抓了,以这傻狗吃饭的速度,估计两三天就能全部吃光。”
秦锋念叨了一句,便把田里钻入泥土里、四处游荡的七八条金鳝全部给抓了起来,并干净利落的丢到了火堆里做成了盘龙金鳝。
待到金鳝熟了以后,秦锋便收拾好工具,带上二百五,打道回府,
秦锋的家位于大岐山的半山腰上,山高路远,站在大岐山的高位可以俯视整个山下,入眼能够看到一条蜿蜒狭隘的土路盘旋到山下。
这条路,是靠山村唯一一条通往镇上的公路。
路很难走,只有一条车道,颠簸崎岖,如果是下雨天的话,更是泥泞不堪,寸步难行。
也正是村子里通往镇上的路一直没能修好,所以整个靠山村一直是东荣县颇为有名的贫困村。
不一会儿,一栋两层高的红砖房子,斜搭着两间厚重的泥墙做的牛棚出现在了视野之中。
它便是秦锋的加了。
秦锋拎着盘龙金鳝,二百五跟在身旁,这一人一狗刚进小院,便听到了院子里传来母亲李慧香无奈愁音:“唉,三千多学费,真是贵啊……”
“这还是咱们镇上最便宜的幼儿园呢。”
一道压抑的男音应了一声,这是秦锋的父亲,秦守信。
“玉儿的幼儿园必须得上,他爸,要不这样吧,咱们先把家里的谷子卖了,再找人借一点,加上家里的存款,应该能支撑过去。”
李慧香幽幽道。
“也只能这样了,先熬过这阵子吧。”
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