最后将煎好的鱼块,连同贝肉一块放进去,等水再煮开,盖上盖子,小火慢炖。
有句俗语怎么说的来着,什么鱼什么豆腐,记不得了,反正意思就是说,炖鱼、豆腐这种东西,时间就得久,越久越好吃。
这一锅子鱼,吕小鱼整整用小火剁了一个小时,等汤已经煮的通红,又尝了一下,肉已经完全煮烂了,味道也融入了进去,然后这才关火出锅。
等上一会儿,汤里的油慢慢的飘了上来,红彤彤的一层,再加上上面点缀着的鲜花椒,一看就是麻辣的。
也确实够麻够辣,西西就跑下来尝了一小口,小脸就红扑扑的,都快着火了。
“啊!好辣好辣!”
“哈哈哈,能吃吗?”
“能吃,好吃哎!”
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