世界范围正处于金融风暴的阴影之下，在这个特殊时期，这股在海外华人世界悄然兴起，并且很快就风靡欧美餐饮业市场，令大批欧美本土食客为之疯魔，在高档餐饮市场上独占鳌头的华夏餐饮潮流，不可能不引起国际餐饮业大鳄的关注。
在特定时期，市场就那么大，吃饭的人就那么多，吃华夏餐饮的人多了，吃西式快餐的人自然就少。
国际餐饮大鳄们的市场把控能力可不是盖的，华夏餐饮热的火苗才刚刚燃起，就已经引起他们的关注。从港澳台，从东南亚，从欧美市场，一份份有关餐饮市场变化的调查报告涌向各个餐饮大鳄的总部，早已经引起那些大佬的重视。
华夏美食进入欧美市场不是一朝一夕，一直以来都是不温不火，他们的消费人群相对固定。除了那些华夏人之外，土著的欧美人对华夏食品只是偶然品尝，好奇的人多，忠实的食客其实没多少。
华夏餐饮怎么突然之间火爆起来了？他们经过充分的调查研究，很快就把华夏美食热潮的根源刨出来。华夏美食还是原来那个华夏美食，食材配料、从业人员、大厨、经营者、经营模式都没多大变化，唯一的变化，他们使用了一种新奇的调味料。
经过他们的研究、试用，发现那瓶小小的苏记香辣酱奇妙无比，不但是华夏美食如虎添翼的那对翅膀，居然也是他们那些垃圾快餐食品的绝配。炸鸡块，汉堡包，三明治之类的东西加上苏记香辣酱，那个味道简直爆表。
以麦蛋劳，肯得鸡为代表的快餐界巨头行动起来，追寻着苏记香辣酱的货运清单找到生产厂家。令他们绝望的是，这个时候，远在中国西南边疆地区的滇中原生态食品公司，他们生产的苏记香辣酱，已经无一瓶多余的产品可以供应给他们。
他们是什么企业？一年的佐餐配料消耗量是多么的巨大？小小的滇中原生态食品公司怎么能够填满他们的佐餐料理供应？更何况，诚信经营的苏雪渊总经理已经把未来几年的生产订单排满，又怎么可能为了一两个垄断性质的大客户得罪广大的老客户，毁掉华夏美食在海外市场摧城拔寨的动力之源？
那些国际餐饮大鳄绝对是狠人，他们带着满满的诚意前来，结果被人无视了。
求之不得，那就毁之，再另寻门路把资源变成自家的，这是他们一贯的手法。不经意间，欧美大地，各种消息纷纷出笼。什么华夏美食使用未经许可，采用无专利证明暗黑调味料的文章充斥于报刊杂志。很快，在新兴的互联网世界也飞速传播开来。根本没在新闻媒体做过宣传广告，就已经“悄悄进村，打枪不要”的苏记香辣酱被彻底曝光，被公之于众，作为暗黑调味品的典型，被摆在世人面前。
各种媒体闻风而动，到处挖掘神奇无比，被那些食客誉为美食“魔术师”的苏记香辣酱那不可告人的成分配方，寻找华夏美食的污点证据，告诫国内民众不要食用可能存在不明物资成分的苏记香辣酱，不要食用掺杂有苏记香辣酱的华夏美食。至于苏记香辣酱里面包含什么不明物质？科学仪器尚未检测出来，无可奉告！
终端消费市场尚未见到神秘的美食“魔术师”——苏记香辣酱，欧美市场已经把苏记香辣酱列为暗黑料理。可是，人家苏记香辣酱就不是针对你那些终端消费者，人家就没想过要把产品摆放在超市货架上供人挑选，人家不需要你们的普通民众认可。
他们现在的产品已经被那些华夏餐饮业大亨们奉为致胜神器，何必通过正常渠道以苏记香辣酱的名目出现？苏记香辣酱又不是什么违禁品，一种调味料而已。这个世界上的食材和调味料多了去了，而且每年消耗的数量巨大到令人恐怖，你禁止得了？
人类就是一种奇特的生物，美食更是人类的终极追求。这个世界上有害的物质数不胜数，大名鼎鼎的各种毒品都有人为了满足一时的快感，把生命和健康抛开去拥抱，更何况是能满足口腹之欲的美食？更何况被魔化的苏记香辣酱到底包含有什么不明成分，这个一直没人能说得出。
好奇、猎奇之心从人们的心底沉渣泛起，追寻华夏美食，一尝苏记香辣酱魔幻般美妙滋味的歪果仁如同潮水般涌向他们能发现的华夏餐馆。真有幸品尝到美食的那些食客为之倾倒，欲罢不能、为了炫耀，在自己的朋友圈夸夸其谈，反而促进了华夏餐饮业的美名，吃华夏美食成为不可阻挡的发展潮流。
真正顶级的餐饮美食大亨，他们服务的群体不是普通人，主要还是有钱、有品的高收入群体。真正有能力、有条件天天享用到原汁原味苏记香辣酱的群体，其实还是那些社会上层人士。人类对美味的追求最原始、最真实，自己的嘴不会欺骗自己的身体。在哪个圈子里面，能满足人类对美味追求，长期食用后，又有某些神奇作用被发现的苏记香辣酱，其实已经逐步成为上层人士餐桌上不可或缺的调味品和佐餐食品。
墙外开花，墙内香，外国的月亮更比国内圆。随着那些海外背景餐饮集团生意兴隆，再次睁开眼睛看世界的国内餐饮界人士也发现其中的奥妙。一种全新的调味品在其中扮演着点金手的作用，而那种全新的调味品居然出自神秘的彩云之南。
那些敏感的川地滇中小米辣大客户，他们早已经发现苏记香辣酱这种更加奇特的调味品，也探索到滇中小米辣在其中扮演
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