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第二百六十章 三个小正太(1/2)

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隔日便是八月二十一日,小宝的生辰。

因着江执受伤在家休养,所以这日早早的驾车去了东里书院接小宝回家了,同来的还有小宝在书院里相交不错的几个同窗。

在江家的三个年头里,小宝从未过过生辰,而去年生辰之时又恰巧因江执在荆州出事,也未能给小宝过生辰。今年家安定了,江执也在家,所以怎么着也要给小宝办一个生辰宴。

虽然只请了小宝的几个同窗,人不多,但也要热闹一番,毕竟小宝已经五岁了。

“娘,我们回来了。”小宝哒哒哒的跑进院子里,拉着沈小婉的手,兴奋的说道:“娘你做的好吃的呢?”

“还在锅里,还要等半柱香时间噢。”沈小婉浅笑着看着跟进来的三个小正太,“你们都是怀瑾的同窗好友对不对?”

三个小正太朝沈小婉拱手,有礼的说道:“夫人,打搅了。”

长得极为文雅秀气的一个叫陆景瑜,是吏部左侍郎的嫡孙,另一个活泼好动长得壮实一些的叫厉远,是厉将军的独子,平日冒头的都是他。还有一个笑得极为狡黠的小少年叫韩墨,是御史大人家的孩子,平日虽不冒头,但每次出主意的都是他。

几家人住在一条街上,关系极好,所以平日在书院里关系也甚好。几人都是大户人家的公子,举手投足间皆有大家风范,看得沈小婉颇为喜欢,好像捏一捏他们白皙又俊俏的脸蛋儿,但想归想,她可不敢乱来,这几人的身份可都不一般,若是正做了,恐怕江执的官途也做到头了。

沈小婉笑着道:“怎会打扰呢?你们能来替怀瑾过生辰,我们欢迎还来不及。”说着同小宝道:“先领着同窗去你屋里待会儿,娘在屋里给你放了好吃的。”

小宝连忙点头应下,然后带着三个小正太进了屋。

沈小婉听着几人在屋子里笑闹的声音,小声同江执说道:“我真没想到他们家中的人会同意。”

江执嗯了一声,“都做了什么?”

“都是小孩子爱吃的玩意儿。”沈小婉推了推江执,“你在街上的木材店里定了三个食盒,你去取回来,待会儿我要装些糕点给他们带回去。”

等江执出去后,沈小婉便重新进入厨房,看着炉子上放着一个铁箱,这是她特意寻了铁匠师傅打造的一个四四方方的‘烤箱’,姑且称之为烤箱吧,除了需要时刻注意炉子里的火候以外,其余和烤箱的功能差不多。

沈小婉做的是最简便的蛋糕,已经蒸了盏茶功夫了,应当已经好了,拿着帕子将铁箱门打开,一股浓郁的香味儿扑鼻而来。

一直待在一旁的秀儿哇了一声,“好香。”

沈小婉看着极为松软且没有烤糊掉的蛋糕,送了一口气,“成了。”

小心翼翼的端了出来,放在一侧的案桌上放凉,另外又继续烤下一个。

“夫人,闻着就好好吃。”秀儿舔了舔嘴唇,忍不住说道。

沈小婉笑了笑,拿着刀将边角料切下来喂给她,“好吃吗?”

秀儿一脸满足,连连点头:“好吃。”

真是个小孩儿!沈小婉笑着摇头,“那待会儿加上打好的奶油,你岂不是觉得好吃了?”

“就这样已经很好吃了。”秀儿小声讨好着,“夫人做的糕点真好吃,比李婶做的还好吃。”

“你只是第一次吃这种法子做的糕点罢了。”沈小婉看了一眼在一旁切菜的李厨娘,“下次让李婶做来试一试,保准你吃过觉得她做的好。”

李厨娘忙道:“夫人做的糕点从未见过,奴婢哪会做这种啊。”

“以前不会不代表以后不会,步骤可都记住了?下次就交给你做了。”等李厨娘应下后,沈小婉便走到灶台旁揭开锅盖,“这个也好了。”

下一瞬,她便从锅里端出十碗鸡蛋布丁。

这是沈小婉唯二会做的甜品,其一便是简单的蒸蛋糕了。

zuò_jī蛋布丁比蒸蛋糕更简单一些,首先将鸡蛋打散,打到筷子上无法挂丝为止,然后用密筛过滤蛋液,直到蛋液没有泡沫,这是为了让布丁口感更细滑。

之后将细糖倒入买回的羊奶中,用小火加热奶并搅拌,然后将加了糖的奶分几次倒入筛好的蛋液里,充分搅拌均匀,布丁液便准备若当了。

然后把布丁液倒入备好的瓷碗中,另外又用碗倒扣在上方,目的是为了不透气,这样布丁会更嫩,最后将装好的布丁放在蒸格上,蒸的过程中用不要把锅盖盖实,以防蒸汽温度太高,导致蜂窝出现。

“夫人,它们颜色真好看,比昨儿的还要好看。”

沈小婉拿筷子轻轻戳了戳,“幸好没有蒸老。”

其实做布丁她也做了好几次,这一次是做的最好的,所以沈小婉也是松了一口气,等差不多放温凉了,她才端了四万去小宝的屋子里,“离用饭的时辰还在,我做了些甜点小吃,你们尝尝。”

小宝看着碗里又嫩又滑的布丁,“娘,这是什么?”

“夫人,这是不是姜撞奶?”韩墨问道。

“不是的,这叫鸡蛋布丁。”沈小婉给一人端了一碗,用递上勺子:“你们尝尝,看看合不合胃口?”

几人尝了一口,“好吃。”

韩墨:“口感滑嫩,风味独特。”

厉远:“真好吃。”

“你们喜欢就好。”沈小婉揉了揉小宝的脑袋,转身出了屋子。

还剩下六碗,沈小婉和江执几人各分了一碗,剩下的两碗没人动,留着晚上给小

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