母鸡们被妇人们一个笼子一个笼子的关了进去，一个鸡舍刚好将一千只母鸡全部关进去了，刚进去的时候母鸡们还有些害怕，咯哒咯哒的叫个不停，来回走动个不停。
沈小婉立即让人将早就准备好的鸡食放进竹子做的槽里，母鸡们很快就从留出的小窗里钻出脑袋，开始啄食咯哒咯哒的叫声几乎瞬间就吃食的声音所代替了。
“将军夫人，这样不是每日都要将鸡重新关进去？”酒楼老板诧异不解。
“不必，当母鸡能生鸡蛋之后就放上去，它们每日在里面呆着，捡鸡蛋也方便，不容易有踩坏找不着的情况，而且更方便照看。”沈小婉解释道：“而且鸡舍人手不够，光是打扫备食便要耗费不少功夫，若是再每日漫山遍野的找鸡蛋，赶鸡回鸡舍，又要浪费不少功夫。”
崔瘸子听着觉得怪有道理，他们家养了几千只鸡，每日光是捡鸡蛋和撵回鸡笼里就要花费不少功夫，一家子齐上阵都还忙不过来，还得去村里请其他人帮忙，本钱就要耗费不少不说，有些鸡蛋还找不着。“将军夫人，您这法子真好，小人可否也学夫人这法子养鸡？”
沈小婉带人进来就没想隐瞒，毕竟大家看过一眼就知道怎么弄，崔瘸子光明正大的说反倒让她觉得可以接受，“可以。”
崔瘸子躬身道谢：“多谢夫人。”
鸡舍里通风光效都很足，不会有什么异味，看着干净明亮，大家都觉得这个鸡舍好。
去了旁边的几个鸡舍也也大致相同，唯一的不同便是关半大鸡和小鸡的地方没有放框架和格子了，全部是放在地上养的，旁边还有一道小门，可以通过小门去往后面给他们隔出来的超大的散放区，周围用高高的网子和栅栏拦了起来，不怕鸡飞出去。
鸡跑出去放风的时候，负责打扫鸡舍的人便开始打扫，没有鸡挡着，清扫也很容易，清扫完了之后还用专门采买的石灰洒一遍，用来消毒，这样群养的鸡就不容易生病。
扫出来的鸡粪就可以拿去种菜种地，正好现下军营下令开荒建军田，多种粮，菜棚用不完这些鸡粪就拿去军田里用，只要肥料给得足，再贫瘠的土地也能养肥，也能种出粮食的。
依着沈小婉所想，就是以前的为官者太不会为百姓做事了，这才让百姓们越来越穷。
将五千只鸡关进鸡舍之后，马桂花便召集了养鸡的女人们过来，让崔瘸子给大家讲讲养鸡的注意事项。
养鸡是崔瘸子的专项，说起养鸡的心得他是说得头头是道，而且也特别有自信，全然不像之前怯弱不敢说话的样子。
“养鸡虽然看着是件小事，但里面的学问可大了，首先便是场地，但你们的鸡舍比我家的还要好，这点就不必我说了。另外便是吃食了，我们一般喂的是菜叶子，偶尔会加一些米糠，你们若是想喂包谷粒、红苕这类的也行。”崔瘸子说这话的时候还是很心疼的，包谷粒红苕这些粗粮都是人吃的，舍得拿去喂养鸡的人简直是丧心病狂。
“另外鸡还会自己找虫子吃，我们一天喂一次或是两次就行了。”
这种喂法都是普通农家散养的方式，若是想要母鸡天天生蛋，还是得多喂两顿才行，沈小婉暗暗想。
“另外还要暖和，天冷了鸡就不下蛋了，你们要是想天天都下蛋就得把火盆烤上才行。”崔瘸子刚才观察了鸡舍，发现里面冷呼呼的，没有点火盆，所以提醒道：“但是得开窗通风散气，要不然鸡闻了味道会死的，以前我们家就因为屋内放着炭盆，又没有开窗，结果死了几十只鸡。”
“这我们知道。”沈小婉命人建的鸡舍下面都装了通气的通道，到时候灶房那边烧起火，鸡舍就暖起来了。
“养鸡还有最怕的一个事情就是怕鸡得鸡瘟。”崔瘸子倾囊相授，将前些年的经验都告知她们，“一旦鸡精神不好，老呆在一个地方不动，吃不下东西，羽毛乱又没有光泽，鸡冠发白，有的还会眼和鼻孔中流出鼻涕，上下眼粘在一起，这就是病了，若是不治就越来越瘦，还会传染给别的鸡。”
“不过一般都治不好，最好的办法就是直接杀了，免得传染给别人。”崔瘸子顿了顿又道：“我每个月都会去药铺拿些药给它们吃，这样可以减少得病的次数，还要多给它们吃菜叶子，多跑跑，这样就不容易得病了。”
马桂花她们都认真的记下，她们都是养鸡的人家，也多多少少见过病鸡的样子，“以前我们村子的鸡一夜间全死了，这也能治？”
崔瘸子：“那应该是得了更严重鸡瘟，那种就没办法了，必须全部杀死，要不然传染更多的鸡。”
沈小婉听了会儿觉得崔瘸子说的都是些小毛病，因为没有现代的药的救治才会死的，若是一下子就死一大片的那种顾忌是有什么病毒、没有及时消毒导致的，只要多多消毒应该也能预防一下，看来还要找药铺多买一些石灰回来，消毒是首要之位！
崔瘸子将自己所知的都说了出来，讲得口干舌燥了才停下。
沈小婉看时辰已午时过半了，便命人通知马桂花带着人去用饭。
马桂花招呼着大家起身，去鸡舍这边的仓库，“今日时间不凑巧，便委屈各位现在仓库这里用下饭，菜都是将军夫人命人去准备的，也是军营的掌厨大师傅亲手做的。”
因为距离远，人又多，所以都是用大木盆装着菜过来的，大家各自拿了碗筷添饭和打菜。