当因不胜酒力而心理压力增大时，可以多吃些肉类、蛋类、豆腐、鱼虾、奶酪等蛋白质含量高的食品，可以有效缓解醉酒心理压力。尤其是牛奶，还会在胃壁内形成一层保护膜，既能护胃又能避免或缓解醉酒。
要想控制不良情绪、保持健康的心理状态，除了要注意自身心理修养和维持和谐、良好的人际关系之外，还要善于选择能够改善低落情绪的膳食，让食物帮助你打理不佳情绪、消除心理障碍。特别是对于那些比较容易罹患更年期忧郁症的中老年人，运用食疗调理心理法，有助于他们从低沉忧郁的心境中解脱出来，从而能够美好地生活下去。
饮食紊乱的心理治疗
从事编辑工作的张小姐总觉得自己不够苗条，尽管她的体重属于正常，但她一直通过节食来减肥。她开始什么主食都不吃，每天就吃几个苹果和黄瓜充饥。一开始，每天都被饥饿折磨得无法忍受，且心情非常压抑。但为了能减肥，她忍住了，不多吃东西。经过两个月的努力，体重减去九公斤。可是长时间的节食使她精神恍惚，无法进行正常的工作。于是，张小姐开始吃点主食。谁知一吃就不可收拾，“吃”成了她每天的头等大事。每天她至少吃五顿，而且还抓紧点滴时间消灭自己随身携带的零食。在体重迅速反弹的同时，她也患上了神经性贪食症。
临床上患神经性贪食症者多为年轻女性。患者发作时有不可抗拒的进食yù_wàng。她们虽然常常担心自己吃得过多，每当想吃时便告诫自己不可失控，然而见到食物就把所有戒律抛之脑后。每次暴食许多食物，如七八个蛋糕，十来个鸡蛋，一两斤面条，暴食反复出现，周期不等。
过度贪食导致的后果是显而易见的，无法保证减肥倒在其次，胃溃疡、消化不良、全身衰竭等病症都有可能出现，令人痛苦不堪。上海曾经有一例病人因为过度贪食导致全身衰竭，最终死亡。
神经性贪食症患者还有较神经性厌食症患者更为突出的情绪障碍，如自责、焦虑、抑郁等，因此神经性贪食症与抑郁症的关系很密切，一旦患上一定要找心理医师诊治。
神经性贪食症病程较长，患者症状波动起伏，治疗有一定的难度。因此，患者必须密切配合，才有望获得较满意的治疗效果。患者及家人要认识到这是一种疾病，而不要认为这只是嘴馋或是一种不良的饮食习惯，以便及早发现和诊治。
神经性贪食症患者一般都需要到医院进行治疗。治疗方法一般采用心理治疗为主、药物治疗为辅。药物常用一些抗抑郁和抗精神药物。心理治疗中除用支持性心理治疗以外，主要采用认知—行为治疗，即从患者的进食问题入手，纠正其异常行为和观念。
饮食纠正性格偏执
人们每天所吃的食物，不仅提供身体所必须的各种营养，而且会影响人的精神状态和性格。根据科学研究，某些饮食习惯和膳食结构可能会纠正一些性格偏执。
（一）“胡乱猜疑”性格的饮食建议
喜欢胡乱猜疑的人整天疑神疑鬼，搞得精神紧张、寝食不安，既有损自己的身体健康，也影响别人的正常生活，容易给周围的亲人或朋友造成伤害。具有此性格偏执的人应该多吃些诸如蛋类、鱼类、牛肉及牛奶制品等高蛋白的食物。如果能坚持每天进食此类食物，胡乱猜疑的性格缺陷就会逐渐得到改善。
（二）“顽固不化”性格的饮食建议
顽固不化也是一种性格偏执。这样的人往往不容易和周围的人和睦相处，影响工作和生活。固执性格的人应该注意少吃咸盐，多吃鱼类食物，特别要多吃生鱼片，还要适量吃些其他肉类食物及以绿色和黄色为主的蔬菜。
（三）“消极依赖”性格的饮食建议
此类人缺乏独立性，耐受力差，依赖性强，不易在工作和生活上取得成功及幸福。此类人应该适当节制甜食品，比如蛋糕、甜饮料等；要多吃些含钙和b族维生素比较丰富的食物，例如小麦胚芽、大豆制品、羊肉以及鱼贝类等。这些食物有加强独立性及耐受力的作用。
（四）“见异思迁”性格的饮食建议
见异思迁性格的人，一般喜欢追求新奇，对新事物特别敏感，但是往往做事时虎头蛇尾，没有坚持到底的精神，因而很难有所成就。此类性格偏执的人，要尽量少吃肉类食物，应该多吃卷心菜、扁豆、辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑橘、胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝等食品。
（五）“暴躁易怒”性格的饮食建议
俗话说“气大伤身”，生气既伤害自己，又伤害别人。可偏偏有的人暴躁易怒，动不动就火冒三丈，喜欢争吵乃至动手打架。具有此类性格的人应该少吃零食，少摄取盐分和糖分；多吃些含b族维生素丰富的食物，如茄子、南瓜、黄花菜、豆芽、香蕉、苹果、玉米、莲藕、大蒜、油菜、土豆、鲢鱼、草鱼等，同时要多吃些含钙高的牛奶制品及贝、虾、蟹、鱼和海带等海产品。
（六）“优柔寡断”性格的饮食建议
有的人遇事喜欢深思熟虑，但是又往往陷于优柔寡断而坐失良机。优柔寡断的性格会影响事业的成功。具有这样性格的人应建立以肉食为中心的饮食习惯，同时要特别注意多吃些含维生素a、b族维生素、维生素c丰富的水果和
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