不得不说，赵芸娘的悟性极好，一下就明白了江婉的意图。
这个时代既没有知识产权保护律法，也不存在商标使用权的问题，做买卖就凭满大街的老百姓认准一个口碑，几代人传承下来不堕声名就成了老字号。
一招鲜，吃遍天。
好的技艺自然也会引来争先效仿，却永远无法逾越原创‘正宗’的那一道丰碑。
所以说，江婉手里的制冰方法和火锅底料配方，只有在府城亮过相，获得食客的认可，那就成了‘正宗’，哪怕望江楼偷学了去，那也成不了他家的招牌。
甚至会因来路不明而被人诟病和耻笑！
吃瓜群众的唾沫星子，看似无用，实则还是个利器，既能伤人也能救人，利用得好就是人心所向皆大欢喜，反之就是千夫所指遗臭万年。
在律法不健全的时代，是非对错很大程度上取决于社会舆论。
这对于前世常逛某博，看惯了娱乐圈饭圈撕逼的江婉来说，套路早了然于胸，思路清晰得很！
“只是娘，咱们在临江县开店，是借了郑县令的势才无人觊觎，若当真在府城再开一家蜜雪饮，会不会……”
“不会不会！”赵芸娘的担心还没说完，就被江婉打断了。“你听没听说过一句话叫‘池浅王八多，庙小妖风大’？”
“这话形容临江县再恰当不过了。”江婉自己说得都忍不住笑起来。
“在一群落毛鸡中，但凡毛色漂亮一点都被盯上，府城的格局就要大很多。”
“虽然咱家六月制冰是神奇了些，但府城不少人家都自建有冰窖，大夏天并不缺少冰用，至于火锅，不过是一道吃食而已，还不足以令人生出不惜犯法也要杀人夺宝的心思。”
“再说咱们正经开了铺子，不像当初在临江府摆摊，是要给官府衙门上重税的，自然也能得到官府的庇护，一般人来闹事都可以报官打发。”
这完全跟在临江县时没法比。
当初她跟赵芸娘是奔着县书院的伙房去的，结果才干了一天就自立门户，全副身家也没多少银子，自然走不了正规的渠道开店经营。
虽然大虞朝律法不健全，但好歹也是王化之地，并非原始丛林，仍然处于弱肉强食的地步，不然那些老字号的招牌手艺是如何保住的？
“原来如此！可望江楼是怎么盯上咱家的？”赵芸娘一边听得直点头，一边又疑虑重重。
“估计与他们孙家的内斗有关。”
江婉自见过小环之后，就在思索这个问题，想想自家这场祸事，估计还得从望江楼门口帮陆学政抢回钱包说起。
当时孙启明答应得那么痛快，且望江楼的孙管事又积极配合，任谁都不知道他们孙家的内斗，竟然拉上李家做了炮灰。
赵芸娘听完全程，理清了前因后果，也十分认同江婉的分析。
“那咱们就把那家店盘下来，”她重重的点了点头：“虽然不及望江楼的规模大，但咱们胜在有特色，至少不能让那个孙启耀再小瞧了咱们！”
赵芸娘很得江婉喜欢的原因之一是说干就干，做事干脆利落，很有魄力。
婆媳俩商量明白后，当即脚下一拐，直接朝望江楼附近的醉云楼而去。
她们到的时候，醉云楼仍旧关门闭户，虽然有打扫的痕迹，但人迹不至后，无孔不入的灰尘还是慢慢的积了起来，看起来越发的萧条了。
介绍人早告诉过江婉，原东家平常都守在三楼等人接手。
果不其然，赵芸娘才上前敲门，就有人来应门了。
醉云楼的原东家姓蒋，是个四、五十岁的大胖子，是个外地来江陵府做生意的客商，当他看到望江楼生意的火爆后，十分眼馋，就拿出了自己的大半家当起了这栋楼。
并非他家厨师的手艺不好，也非经营不善，好像也是跟望江楼起了什么冲突，输了场官司一下就倾家荡产了。
如今这空荡荡的醉云楼已是他的全部家业。
这蒋东家在这场失败的生意中受到的打击比江婉预计的还要大，来开门时，顶着一头凌乱的发，眼睛仿佛受不得强光似的眯起来，好像没睡醒一般整个人萎靡不振。
“何事？”
本来听到敲门声，蒋东家还内心一喜，他这个醉云楼的门，已经好久没人敲响过了。
可是看清来人，眉头微不可见的皱了皱。
有些失望。
虽然他不是只敬罗衣不敬人的势利眼，可面前这两个身穿素净棉衣的女子，明显与盘下他的酒楼没有关系，反倒更像问路的路人。
“问路请好，我不是本地人。”蒋东家已经准备关门了。
实在提不起兴趣。
他打小就跟人做学徒，南来北往的在外面跑了大半辈子，好不容易才积攒下一份家业，想不到投资不当亏得血本无归。
如今只剩下这栋楼了，家里全家老小都等着他拿银子回去过日子。
“问问您这栋楼打算怎么盘！”江婉急忙开口，她怕再晚门就关上了。
“你们要盘我这栋楼？是了，不然也不知道要敲门。”蒋东家惊讶的抬起头，不过仍然兴致缺缺。
无他，实在是这两个女人不像是能拿得出那么多银子的样子。
“只卖不租，如果能一次xìng_jiāo割清楚，价钱还可以商量。”
刚开始关门那会儿，来问的人还是不少，但等知道他的条件后，慢慢再来的人就少了，甚至绝迹。
赵芸娘打量了下蒋东家，又望了眼江婉
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