“猪八戒是什么?”周武问。
“就是猪头,不过做法有些复杂。”安竹仔细的将猪八戒的做法说了,道:“处理好的猪头整只不切,过油锅之后,再放料一块蒸熟,最后上桌的时候改个花刀,那味道,特别好吃,最主要的是,能发展成我们的特色菜。”
“好,那明天试试,你可有空?”周武问:“鸡鸭的做法很多种,我们现在做的挺普通的,你的意思是,鸡鸭还有别的做法?”
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“猪八戒是什么?”周武问。
“就是猪头,不过做法有些复杂。”安竹仔细的将猪八戒的做法说了,道:“处理好的猪头整只不切,过油锅之后,再放料一块蒸熟,最后上桌的时候改个花刀,那味道,特别好吃,最主要的是,能发展成我们的特色菜。”
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