不过,这一回邱晨没急着做裱花,她只把阿福阿满已经有点儿吃腻了的蛋糕片开,加上奶油,做成夹心蛋糕给孩子们吃。裱花么,还是等到阿满过生日的时候在做出来吧,不然就没有惊喜了!
折腾完蛋糕,时间也到了腊月二十八。
家里守孝,不需要贴对联贴窗花,也不需要挂灯笼,却并不限制美食。于是,邱晨就把所有的精力都转移到了美食的制作上。
这一天,大兴家的早就发好了几大盆白面,要蒸馒头、枣糕等许多面食出来,邱晨也拿出好几种果脯、蜜渍桂花、蜜渍玫瑰等,交给大兴家的,多做几样点心出来,过年也多几分甜蜜。
春日自己孵化的几只鸭子,因为喂得上心,饲料足,这会儿一个个肥的很,邱晨挑着公鸭子杀了一只,学着做烤鸭的办法,在鸭脚处切开一点点口子,将鸭皮吹涨,鸭肚子里填入香料,然后挂入烤炉中,用果木烘烤。
也不知是不是邱晨本身烤肉技艺高超的缘故,这一次试做烤鸭,居然一次就成功了。做出来的烤鸭真真是外酥里嫩,浓香满口,用大兴家的擀的薄饼放上甜酱、葱丝儿一卷,咬一口……口腔中浓香满溢的同时,她的鼻腔里中涌上一股浓浓的酸涩来。
上一次,她吃烤鸭是什么时候的事儿了?当初她嫌弃全聚德的烤鸭名声在外,其实手艺反而不如小胡同里的那家地道……
一只烤鸭片下来的肉也有限,邱晨也就只得了一卷儿,剩下的就被众人一人一卷儿分吃光了。
一卷儿烤鸭明显解不了馋虫,于是乎,大兴不得不被委以重任,临时跑去村子里养鸭子的人家购买,最龗后,搜罗了全村,买回来五只鸭子两只大鹅。奈何,大鹅个头太大,放不进烤炉中去,于是,邱晨又研究出了铁锅焅大鹅。毫不意外地,又得到了全家老小的一只赞叹!
如是这般,时间一滑就到了腊月二十九。
这一日,家家户户开始煮肉、炸果子、炸肉块儿、炸鸡块、炸丸子……做各种耐放又方便的半成品熟食。当然了,普通庄户人家讲究不起这些,能买上一斤肉几斤面包个饺子就算过年了。
今年,刘家岙绝大部分人家得了林家的济,或者采罗布麻和各种药材卖入林家,或到林家做工,差不多都有了存银,这些吃食不说挨个做上一遍,怎么的,也得给眼巴巴盼了一年的孩子们做上一样两样的解解馋。
于是,腊月二十九这一日,刘家岙的上空,似乎连云朵儿都沾染了各种食物的浓香,孩子们更是从家里拿出一两块好吃食来,舍不得在家里吃,拿到外边来,跟小伙伴们比着,看谁家做的吃食更好,更香!
林家周边的孩子们,却都不在自己家里。自从邱晨将精力转移到试制吃食上来,兰英家的、青山家的、二魁家的孩子们,就每日早早地来林家报到,然后加上大兴三家的孩子们,还有阿福阿满,跟着邱晨品尝一样样的美食。
二十八蒸馍馍,孩子们还跟着忙乎的不亦乐乎,二十九这一天,孩子们就搬个小板凳坐在厨房门口,等着炸货出锅,一样样品尝下来,孩子们的肚子早就吃的鼓了起来。
午饭,孩子们干脆也不上桌了,一人喝了一点点米汤,就再也吃不下了。邱晨就笑着撵着他们去后院屋里玩玩具去。
二十九下午,家里各处,特别是厨房里的活计都忙完了,连着忙碌了多少日的人们也累了,就烧了多多的热水,各自回房沐浴了,早早歇下了。
转天,到了除夕。
除夕也是除旧迎新的日子。各个屋子里的帐幔、床单、被褥之类,都换了新的。家里也从这一日开始,把祖先的牌位请出来,供到正堂上。
另外,除夕日还是把灶神请回来的日子。当然,供奉牌位、请灶神,仍旧只有家里的男人来做。
自从那日打猎回来,前后院吃饭就合在了一处。至于这些请祖先之类的活动,秦铮没有动静,邱晨也没有过问。
诸般祭祀祈祷活动,到黄昏时分就完成了,大兴家的带着青江家的、顺子家的忙碌了一天,加上邱晨也亲自动手制作的几道大菜,丰盛的年夜饭摆上了桌。
这一顿饭丰盛而隆重。林旭一大早就去了西院,年夜饭也在那边。
东院这边摆了三桌。邱晨带着阿福阿满两个孩子跟秦铮一桌,为了舒坦,干脆摆在了西里间的炕上。秦义秦礼八个人加上成子在饭厅里摆了一桌。邱晨也不用青杏玉凤伺候,撵着她们去了后座房中,那里专门给大兴三家摆了一桌子。
阿福阿满年纪小,白天跟孩子们玩了一天,吃饱了没一会儿就困了,邱晨扯了一床被子给他们盖了,就让他们在炕上睡了。
她则启了一坛女儿红,跟秦铮有一句没一句地聊着,慢慢喝着。
一坛酒两斤女儿红差不多喝完,秦铮眉眼越发柔和,邱晨脸上的笑意却越来越浓。
又给彼此倒了一杯酒,邱晨举杯,开口顿了顿,笑道:“……希望你长命百岁,平安顺遂,希望我财源广进,儿女成材,福寿安康!”
垂着眼,邱晨喝下杯中酒,却在心里默念,为我们两个,同样有家回不去的人,干杯!
撂了酒杯,青杏和玉凤也吃完了年夜晚回来伺候,邱晨让她们把残羹剩菜撤下去,沏了香茶上来,又送上几盘精美的自制点心、干果、水果上来,品茗说话。
两个人都喝了酒,却
喜欢儿女成双福满堂请大家收藏:(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。