儿女成双福满堂

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第一百九十一章 贺新居(二更)(3/4)

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净手,就指使着小喜、红杏道:“你们两个学着杀鱼,清理好了,再交给陈氏。”

两个丫头连忙答应着,就去捉鱼。刚刚看着邱晨动作麻利,行云流水般就把一条鱼收拾完了,等两个小丫头动手,两条大鱼仿佛格外生猛,俩丫头手忙脚乱的好半天,这才把两条鱼收拾利落。这空挡,邱晨已经指使着陈氏、贾氏,将所有的辅料处理了一边。

看了看两条鱼,都有些惨不忍睹,不过还算好,鱼鳞去的比较干净,腥线也都剔了。至于鱼的形状怎样……也就暂时将就着吧!

这两条鱼,邱晨打算一条做鱼锅,另一条则做松鼠鱼。

鱼锅的只需斩成鱼段,邱晨略略说了一遍,陈氏就应着去做了,邱晨在一旁看着,陈氏做的还算熟练,看得出,真是上过灶的。又让贾氏拍了饼子贴到鱼锅上。转回头,邱晨指点着陈氏将另一条鱼身两侧划上十字花刀,沾了生粉之后,入油锅炸至金黄,叮嘱陈氏略作间隔炸三遍,然后起锅熬制调味汁。

待陈氏的鱼炸好了,邱晨的调味汁也恰恰熬到火候,趁热浇在炸的金黄的鱼身上,发出滋啦一阵爆响,一条松鼠鱼就做好了。

这一会儿,清蒸鱼也好了,邱晨同样飞快地熬了调味汁,把蒸熟的鱼取出来,浇上调味汁儿,撒上香葱末,清蒸鲤鱼也完成了。

拍拍手,邱晨叮嘱陈氏捡着她拿手的菜做上几道送上来,鱼锅待鱼汤收浓,连饼子一起送上来。这才端了两盘鱼,径直去正屋客厅里去了。

屋子里,阿福阿满已经洗过手脸,衣服却是没换--他们的行李还在云中客栈没拿过来呢!

见邱晨端着两盘鱼进来,阿福阿满立刻跳下椅子迎上来,阿满更是张着大眼睛看着邱晨手里金黄色的松鼠鱼,巴巴地道:“娘,这个好漂亮!”

邱晨笑着道:“不但漂亮,相信味道阿满和哥哥也会喜欢!”

松鼠鱼口味酸甜,一般小孩子都会比较喜欢。而且,之前邱晨做过糖醋里脊,两个孩子可是喜欢的不得了。这两品菜的味道有些相似,所以邱晨才会这么笃定。

将鱼端进餐厅,两个孩子是自动地跟了进来,邱晨正要回头请云济琛,没想到,人家云二公子也是实在人,自动自发地跟着娘儿仨自己过来了。

邱晨笑笑,招呼着一大两小入座,道:“这边还没打理清爽,有什么不周全处,还请二公子包涵!”

云济琛摆摆手,自己拿起筷子,伸向那盘松鼠鱼,一边道:“林娘子不用如此客气,我又不是外人!”

不是外人,还是内人?

邱晨只觉得额头抽了抽,看到云济琛果然没把自己当外人,已经夹了一块松鼠鱼肉,开始品尝了。她也不再多言,给阿福阿满一人夹了块鱼肉,嘱咐二人小心鱼刺,又招呼着玉凤青杏把备好龗的酒、温酒器具送上来。大家开饭。

很快,厨房里又送了四碟凉菜四碟热菜上来。凉菜是邱晨从铺子里买回来的,不过,邱晨看得出来,陈氏都给改了刀,也稍稍调整了一下味道……唔,味道还不错。热菜也简单,虽说没有太惊艳的美味儿,却也可圈可点,看来陈氏对做菜还是有些心得的,邱晨很满意。

而贾氏则做了一碟炸糕和一碟小酥饼,还有一品甜汤送了上来,味道也不错。

邱晨暗暗点头,看来,以后这边宅子里的饭菜就能放心地交给这两个人了。

云济琛吃了些松鼠鱼和清蒸鱼,喝了口酒,开始点评道:“这两品菜色真是不错,特别是这条清蒸鱼,深得鲜、嫩、甜几味,能够做到这种口味,着实让人回味难忘!”

邱晨笑笑道:“云二公子客气了!”

对于这个自来熟的家伙,她可不敢再说其他的话了!

云济琛还要说什么,青杏正好将鱼锅饼子给端了上来,邱晨连忙招呼着云济琛吃菜,这才转移了云济琛的注意力。

一顿饭吃的尽兴,邱晨也没把买回来的臭鳜鱼真的拿出来。这位虽说有点儿自说自话,可毕竟相处不错,她也收敛了那片刻的烦闷,不再与他计较了。再说,臭鳜鱼可是难得的美味儿,她还想留着自己吃呢!

吃了差不多一个时辰,阿福阿满已经被玉凤带去后院午睡,邱晨跟云济琛才吃完,三条鱼几乎都被吃光了,酒也喝了两壶,恰如其分的微醺,刚刚好。

撤去残羹剩菜,邱晨与云济琛转到客厅里坐了,青杏又沏了香茶送上来,两人喝了口茶,云济琛笑着开口道:“门也认了,鱼也吃了,饱了口福,总不好就这么着……嘿嘿,白吃,我给夫人备了些许小礼,以贺乔迁之喜,还望夫人莫要嫌弃礼薄!”

说完,也不等邱晨答话,云济琛扬声召唤一声,他的小厮引着四个健壮的婆子抬着两件东西进了门。

邱晨有些愕然地看过去,就见两件物事都盖着红绸,一件形状扁扁的,一人高,款也将近一米,看形状倒像是画屏绣屏之类的;另一件扁长方形的,体积不是很大,应该是一只木匣子。

自家这宅子里,家具之类的已经齐备,倒真是缺少一些摆件儿。箱子里盛的什么不说,这画屏倒是正合适。

于是,邱晨也不跟云济琛客气,笑着道:“二公子客气了!”

“呵呵,些末薄礼算不得什么,在下可是想着,以后能够经常饱饱口福呢!”说着话,云济琛起身告辞道,“吃饱喝足,在下也不多打扰了,就此辞过!”

邱晨也不多做挽留,送着

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