不多,几个字……我爱亲们,谢谢大家伙儿一直以来的支持和陪伴……么么!
今儿这一章怎么也得说一句了,不然辜负了这么难得的数字了。
五百章、元旦的时候总想着跟亲们说几句,到了发文的时候总给忘了……
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邱晨这边桌子上的形状和花样不说,品质和口味自认是最好的,可等她品尝了那些丫头婆子们制zuo出来的点心,却也各具特色,不说几个做白案点心的厨娘,其他人也有几个做的很不错的。更别说形状和花样了,她们这一拨做的也就是勉强不难看吧!
最让人稀罕的就是邱晨让人做的两种鲜花饼了,柔软甜蜜的花蜜馅料,烘烤的焦黄酥脆的面皮儿,一出炉,就芳香扑鼻,诱人垂涎。奈何,两种花蜜都有活血祛瘀之效,邱晨怀着身孕是万万不敢碰的。
因为是展现自己心灵手巧的乞巧果子,没有固定的花样子,更多地任由各人自由发挥,真是什么模样什么形状的都有,味道也有些差异,各种各样的点心往那里一溜儿摆开,还没吃,看着就极有意思了。
邱晨睡不沉,也睡不长,睡了一会儿,这时恰好也醒了过来。由着丫头们伺候着洗了手脸,加了一件衣裳之后,也起身过去看乞巧果子的成品了。
天色暗下来,林旭带着阿福阿满,俊文俊书才前后想跟着返回了靖北侯府,一路到了后园子,同样被丫头们告知,邱晨在湖边睡着了。几个孩子大些了,比几个小的懂事的多,也都知道邱晨怀孕辛苦,没急着上前打扰,各自回了自己的住处洗漱更衣,换了舒适的家居衣裳,转回来,这边的乞巧果子或炸或烤也正好做出来。
致贤致德放了学,被人领过来,很自觉自愿地就洗洗手跟昀哥儿一起做点心去了。
秦铮放松了手臂,却挺直了腰身,尽量让怀里的人更舒适一些,一手托着她的腰身后背,另一只手则圈过去,将丫头们拿来的一条薄被给妻子盖上,也将她的双腿抱过来,搭在自己的一条腿上……她的腿脚浮肿的厉害,穆先生早就嘱咐,坐着躺着的时候尽量将腿脚垫高一些,以促进水液运转,减轻腿脚水肿……
邱晨这会儿容易疲惫,容易困倦,又每每睡不沉,休息不好,刚刚兴奋了好一阵子,这会儿被秦铮拥在怀里吃了几颗莲子,没多会儿就困倦的顶不住了。索性她如今也不任性强撑,困了倦了,很自然地就倚着男人宽广坚实的胸膛,蹭了蹭,寻了个舒适的位置,眼皮一合就很快睡着了。
轩亭周围悬挂的灯笼亮了起来,秦铮和邱晨身边也有人送了落地玻璃风灯过来,将平台上照耀的宛如白昼,却越发显得近处的湖面,稍远些的莲荷,更远处的树木山石都隐没到黑暗中去,几乎连影子都看不到了。
渐渐地,日头没入到一片屋宇花木中去了,湖面的波光渐渐淡了,湖水有透碧澄澈的水色,渐渐加深,湖蓝……湛蓝……墨蓝……
日头已经西沉,湖面一片波光。
夫人张罗着做点心定是这些日子天天养胎觉得憋闷了,但太过吵闹了,也容易让夫人疲累,这么隔开去,隐隐有笑语传来,做出点心也可以及时送上来让夫人品尝,却不至于太过喧哗吵闹。
他们相拥而坐,那边的丫头婆子们自从秦铮转回来就收敛了好些,说笑声压低了好多,没多会儿,承影和含光干脆取了一扇屏风过来,放在两拨人中间,将那边纷乱的做点心的人隔在屏风后。
这会儿看着材料准备妥当了,丫头婆子们都熟门熟路地开始制zuo了,她也就功成身退,顺从地让秦铮扶着她起身,退回到之前的草席子上坐了,垫了个软垫,身子倚在秦铮怀里,由着秦铮将莲蓬剥开取了莲子放在她手中,她再一颗颗剥去尚柔软的莲子壳,放秦铮嘴里一颗,自己吃一颗……嗯,这湖里的莲子清甜爽脆的很,即使莲心没有去除,也几乎尝不到苦味儿!
邱晨最大的作用就是动动嘴,指点个材料配方,动手和面制zuo,她就实在是心有余而力不足了。
昀哥儿跟着秦铮采莲蓬也回来,看到这边热火朝天制zuo点心,也兴奋地拍着小巴掌就要凑过来掺和掺和,被邱晨拦住,拎着去洗了手,挽了衣袖收拾利落了才允许过来。
同样的配料,只将糯米粉换成精面粉和面,做成各种形状的点心,放到烘炉中烘烤,出来的就是酥性小饼干。还有加了桂花蜜玫瑰蜜的桂花饼和玫瑰饼……
邱晨对那些油腻腻的点心实在喜欢不起来,要了酥油、鸡蛋、糖霜和糯米粉面粉,又让人拿了桂花蜜、玫瑰蜜过来,用酥油、鸡蛋、糖霜和糯米粉和面,让丫头们发挥想象做成菊花形、荷花形、莲蓬形……这个是用油炸的。糯米粉过油后特别脆,加了酥油和鸡蛋起酥,做出来的点心不会过于油腻,酥脆爽口。
中式的糕点烘烤的不多,更喜欢油炸,这样往往就会很油腻。另外,中式点心喜欢放猪油,以起酥,同样,也容易让人感到油腻不爽口。
邱晨见两个丫头惶惶的样儿,也不好任性,只好停住脚步,由着含光和栀子扶着自己,让承影抽身去安排,好一会儿,那边案板旁才清出一块空地来,小丫头也搬了一张新矮几和交椅过来,含光和栀子这才扶着邱晨过去,在交椅上落了座,她们几个又伺候着邱晨洗了手,自己也洗了手,这才按照邱晨的吩咐,取了各种食材物料
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