经过昨晚那事儿,秦家恐怕已经不耐烦给她依靠了。也是,那样的身份地位被人泼了一头茶水,没有拿她问罪,还给她留下秦礼秦勇教导孩子们,就已经很宽宏大量,很有‘君子之风’了。她泼了人家茶水,也不能再对人要求什么。那么,她就该重新琢磨琢磨以后的路了。
原本有秦铮这只老虎在,不管这只老虎意下如何,她还能狐假虎威地威慑呼延寻和某些人,可秦铮不在了,能让她借势的老虎没了,她这只狐狸要想活下去,活得安心安逸,就该好好动动心思了。
正伤着神,青杏禀告,陈氏过来了。
邱晨敛了敛神,吩咐叫陈氏进来。
陈氏垂着头进了门,规规矩矩地给邱晨行了礼。邱晨笑着抬手,道:“你们在这里可还好?”
“谢夫人垂询,奴婢们很好。”陈氏垂着眼恭敬有礼地回答着,继而又道,“昨儿廖管家吩咐了,说夫人这两天进城,是以今儿早上就去采购了鱼肉等物,恰好遇上有人从河口运过来的梭鱼,说是开凌梭,最是鲜美不过的。奴婢没做过这种鱼,是以过来询问夫人,这鱼怎么做才好。”
“梭鱼?”邱晨微微挑眉,随即露出一脸的欢喜来,“竟然有这东西,看来今儿有口福了。”
说着,邱晨看向青杏,青杏也喜笑颜开地曲膝道:“看来奴婢能跟着夫人解解馋了!”
邱晨睨她一眼,笑着对陈氏道:“这鱼极鲜美,做起来也不费事。你就按照那日的鱼锅做,记得一次把汤添足,慢火多炖一会儿,让鱼肉入了味儿,汤浓稠了才好……一共得了多少?”
陈氏回道:“倒是得了十几斤,不过都是大鱼,也就六七条!”
“够了够了。咱们一共也就八个人,六七条足够了!”邱晨笑着摆摆手,又道,“哦,对了,我留了许管事和知书吃饭,做出来先给他们送一份过去,给我送一份,剩下的,你们大伙儿都尝尝,这东西一年可就这么一季。”
她说一句,陈氏应一句,等邱晨说完了,陈氏正要退下去,邱晨又想起一件事来,连忙嘱咐:“给我的那份儿多加一颗鱼头!”
陈氏微微一愣,仍旧恭顺地答应着退了下去。
青杏在旁边奇怪道:“夫人真奇怪,那鱼头都是骨头,没多少肉,您怎么就爱吃那东西呢!”
邱晨喝了口茶,嗤笑道:“这你个小丫头就不懂了。鱼头虽然肉少,却最易入味儿。而且呀,这梭鱼的鱼头可是出了名儿的好物儿,俗话也说了,‘梭鱼头鲤鱼腰’,这梭鱼浑身上下也就这鱼头跟肚子里的鱼荸荠好吃!”
说到这里,邱晨一下子着急起来,连声地招呼外边的春香道:“赶紧去趟厨房跟陈氏说,鱼肠子都留着,放上盐卤上!”
春香答应着去了。
邱晨回头看到青杏疑问的目光,笑着道:“夫人我今儿再教你一回,这开凌梭因为一冬天不进食儿,肚子里最干净了,鱼肠鱼肚儿都是haode,最haode就是这种鱼特有的鱼荸荠,好吃着呢……唉,只这么说你也不知道,等明儿做出来,让你这丫头尝尝你就知道了。”
说着,邱晨也不理会青杏愕然的神色,转而嘀咕着:“明儿再让大兴去集市上看看,若是还有,多买些送回去,也让孩子们都尝尝……”
因为有了梭鱼这茬,邱晨倒是暂时把之前的烦恼和忧心给丢开了。说完梭鱼后,就拿出府城作坊的预算和设计图纸来,开始整理润色。
刚刚她已经问过许谦之和知书了,作坊那边已经平整好了地皮,如今进了二月,眼看着土壤渐渐开化了,这就三两日就能破土动工了。邱晨琢磨着,人手工匠足了,盖房子起院子都快,作为工棚的房子又简单,顶多半个月就能盖起来。
云济琛让知书传了话,说二十天就能回来,那么,这个作坊最晚一个月内就得做出产品来。这样,就要在起房子的同时,把作坊里需要的锅灶、池子、模具、包装,还有顶顶重要的净化池都建起来,原料也要订好,等到房子盖起来,就可以立刻进料加工。同时要做的还有,就是雇佣工人,雇佣来的工人还要经过至少一周的训练磨合……
一边写着琢磨着,渐渐地,邱晨脑海里的思路已经清晰起来。
陈氏送上来的梭鱼做的极好,酱红浓稠的汤汁中卧着一块块鱼段儿,用筷子挑开鱼皮,登时露出白腻腻的鱼肉来,细嫩的如同刚出锅的豆腐,夹一筷子送进嘴里,鲜香滑嫩,齿颊留香。再吃一块焦黄喷香的饼子,真是美味舒爽的很。
鱼肉鲜美,邱晨吃完两只鱼头又吃了一段鱼肉也就饱了,抬头看到在旁边侍立的青杏、春香,端了茶喝了一口挥手道:“行了,你们别在这里候着了,把这些撤下去,你们也赶紧去吃吧。鱼冷了可就腥了。”
青杏笑着送上一块湿帕子来,伺候着邱晨擦了手淑了口,一边看着春香把盘碗撤下去一边笑道:“夫人不用替我们操心,陈嫂子给我们留在锅里热着呢,凉不了!”
“我说呢!”邱晨笑着摇摇头,把帕子递回去,到底撵着两个丫头下去吃饭了。
从炕上下来,邱晨自己拿了斗篷裹上,慢慢踱出屋门。
月初,月色不明,星星却璀璨的紧,满天繁星闪耀着拥挤着,几乎分不出彼此来,让邱晨不由联想起了当年驱车几百里,只为去
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