因为没有钟表准确的计时，邱晨不时地就把烤笼拖出来看看火色。终于，看着月饼表面发黄了，她端了早就打好龗的蛋液过来，一只只均匀地刷在月饼表面，又推进去烤了一两分钟。
第一炉月饼，就在馥郁着的浓郁香甜气味中出炉了！
邱晨欢喜地拿了一只笸箩来，把月饼倒进去晾着，不烫手了，邱晨就先掰了一个，外皮酥软，馅料软糯，卖相虽然不如电烤箱那么好，却也非常不错了。
咬了一小口，稍稍用舌头一抿，酥软的皮儿和香甜的馅料就在口腔里化开来，那种熟悉的味道，让邱晨溢出满心的欢喜和怀念来。还好，这一回，她还记得旁边好多人都看着，没有失态，只是红了红眼圈儿，就被她眨了眨眼睛掩了过去。
“嗳，都停停手，都过来尝尝！”邱晨满脸喜色地吆喝着，随即，就很满意地看到了，一圈人，男男女女的，都露出了一脸的惊喜和享受，笑容溢满了一张张脸庞。
邱晨心一下子落下来，得到了大家的认可，下边的工作就顺了。
四十斤面粉加各种馅料，最龗后做了三百多个，近四百只月饼出来。其中果肉馅料的只有不到一百个，剩下的三百个都是五仁馅儿的。
邱晨招呼着兰英和玉香、秀儿芝儿过来，直接用笸箩按人头，一人两个数好了，抬到东跨院的食材库房里去了。这些分给帮工们的月饼，还要等着明儿猪肉和酒送过来，再一起发给帮工们。
剩下的，邱晨则用毛边纸包了，一包四个，同样等明天的肉和酒到了，再分散开来，给村正村老和几家相处不错的邻居送去。
这些工作，邱晨分派下去，就不用她自己动手了。
十四这天将到晌午，镇上的肉和酒都送了过来。青江和顺子一个操刀分肉，一个拿装疗伤药的小坛子分酒。肉三斤一块，酒两斤一坛。再加上昨日做好龗的月饼，每个帮工一份。
中午收罗布麻的时候，大兴就发布了通知，八月十五歇一天。
作坊那边，下午早早地收了工，各处打扫清理干净，帮工们一人领了一份节日福利，笑容满面地回家了。特别是那些新来的帮工，更是哥哥喜笑颜开的，他们来上工还不满一个月，这可是第一回往家那东西。而且，就这些东西，据说足足值一两银子了！
兰英、青山家的、还有其他几个小管事，都晚走了一步，他们领的都是双份。看的那些新来的帮工们眼红的同时，也更多了一份干劲儿。好好干，能当上管事，他们也领几两银子的工钱，也领双份节礼！
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