我在求生直播里做美食

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第55章 酸汤肥牛——(1/3)

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蔓越莓饼干,芒果饼干, 葡萄饼干, 樱桃饼干一一成型。

厚度约半个矿泉水瓶盖的厚度,长宽一致。

这些都做好了之后, 在一边的柠檬香味已经溢出来了,倒入三个鸡蛋搅拌均匀后,把牛奶倒入, 继续搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉一一过筛后加入,倒入适量的香草精搅拌均匀。

把适量的化开的黄油倒入, 继续搅拌。

搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

旁边的蛋黄芝麻酥已经不热了, 骆淑惠正站在那边装着,顾如你看了看时间, 接过了骆淑惠的活。

“骆姨, 要中午了,你先去做饭, 这些我来就好。”

已经十一点, 骆淑惠点了点头开始去淘米做饭。顾如安把蛋黄芝麻酥装的差不多后, 想了想取出手机拍下照片。

[顾如安:给兔子准备的零食,装[【蛋黄芝麻酥】【蔓越莓饼干】【葡萄干饼干】【芒果饼干】【樱桃饼干】]

这个微博一发。

许多关注顾如安的粉丝立即就嗷嗷嗷叫了。

[小兔兔:顾姐,我是你家的小兔子, 快来投喂我//顾如安:……]

[一觉睡到大天亮:顾姐家的兔子还有零碎,兔子不是只啃胡萝卜吗?]

[爱上吃吃吃:前面的傻,这明显的是人,我猜是顾姐的新宠霸道心机宠!]

[米兔兔:我也想做顾姐的爱妃, 啊啊啊顾姐快来翻牌!]

……

顾如安看了看,回复了几下,然后就转发了米兔兔的[顾如安:一周后抽取评论尾数,此微博尾数为2的送上一份爱心饼干,邮费到付哦,地址到时候发我私信//米兔兔:我也想做顾姐的爱妃,啊啊啊顾姐快来翻牌!]

被翻牌的米兔兔激动极了,随即盯着评论想要等待2尾数.

然后米兔兔发现,凡是2尾数的都被一个名叫顾姐霸气威武的微博抢到了,每一次都是他。大家愤怒地去这人的微博下,发现微博是刚建不久,对比时间是荒野生存节目开始两天后。

而这人的微博里,发的全是顾姐在直播间的美图,并附上迷弟的赞美。

再看认证名,高大上的纬翎软件设计师。

it精英,怪不得那么快准狠的就抢到了2尾数评论,可是,你好歹也给别人留一个吧摔!

给别人留一个。

坐在电脑前的斯枫目光紧紧地盯着顾如安的微博,抿着唇。才不,斯枫委屈脸,你们怎么可以抢我的零食。

他,他都打算不和顾姐呆在一起了。

连呆在一起他都忍下了的。

委屈着的斯枫顾如安看不到,不然一定一把把他按在怀里安抚,你的,都是你的。

顾如安装好了饼干,取出一个个兔子形状的模具,把模具一一涂上黄油,并且撒入了高筋面粉,随即取出冷藏好了的面糊装入裱花袋,挤入兔子模具里。

放入烤盘里,200度烤至12分钟。

叮咚烤箱响起,出炉后趁热脱模,放在一边冷却。

精致的兔子蛋糕,淡淡的金黄色散发着清新的柠檬香味,玛德琳口感细腻,这种细腻中带着的柠檬香味吃下一口,瞬间在口中蔓延。

松软清香。

若是摆上一杯下午红茶,沾上一口,那口味定是极好的。

顾如安只吃了一个,就停手了。因为午饭要到了,骆淑惠已经把饭煮好,正等着饭熟,炒上了青椒肉丝,可乐鸡翅,菜花,都是一些家常菜,骆淑惠的手艺不错,简简单单的几盘菜,看起来十分清新。

顾如安看着,随即随口问道:“骆姨,你的手艺不错,粥的味道尤其的好,以前怎么没想着去做早点,一碗粥三元,附上小菜,五六元的早餐,营养又卫生,大家也都是愿意的。”

骆淑惠笑了笑摆手:“做生意那那么容易。”

顾如安挑了挑眉:“做那样活都不容易,努力的话就能够过好。”

“嗯。”骆淑惠眼眸微暗了暗,随即把菜端出去。

顾如安看了看她的背影,轻叹了口气。家里有那么个人渣,就算很努力,过好也只是奢望。

罢了,这任务也不是几天就能够办好的。

等时间长些,至少带骆淑惠多走走,这思想说不定能够改变。

顾如安取出肥牛放一边解冻,蒜头剥皮,用刀身拍破后切碎,把尖椒切成圈,姜切片,金针菇切除根部,洗干净放好。

上锅,放入水烧开后,加入几滴香油,盐和耗油,将金针菇放入烫熟了,捞出来沥干水分后放入两个盘子里铺好。

接着炒锅烧热倒少量油,六成热的时候将姜片,蒜碎倒入,爆炒出香味,随后放入黄灯笼辣椒酱翻炒后,加入水,适量料酒,大火煮开。

煮开后过滤掉锅里的料渣,把肥牛片倒进去,加入盐,糖煮开。煮开后,汤上有浮沫覆盖,捞出倒掉,等肥牛片烫熟后,夹起一块试吃。

肥牛片肉质松软,咬在口中,滑溜醇香,酸辣味都掺杂在肥牛里。从汤里夹起的肥牛,肉汁丰富,吃下去满嘴流油,然而却一点都不使人腻味,反而细嫩可口,让人吃了还想吃。

这个熟度的肥牛片恰恰好,顾如安倒入适量的白醋,关火。捞出肥牛片铺在金针菇上面,然后把汤倒进去。

另起锅,放入少量食用油,放入尖椒,花椒爆炒出香味,在盘子中撒入切好的香葱,然后把热油均匀的洒在肥牛片的上面。

黄色的浓汤看起来很清,依稀可以看见底下的金针菇。一片片肥牛卷缩而起,肉质松嫩,滑嫩。

酸的麻的

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