晚膳是面食,牛师傅做了两碗鸡丝面。苗条选的是那种很细的云丝面。鸡肉取用的是鸡脯肉,撕扯成了鸡丝状,小油菜取用的是最嫩的菜心,再由着牛师傅那双巧手做出来,当真是美味无比。四爷一口气进了三碗,还不够,还要吃,最后是兰琴拦了下来。
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