王者星厨之路

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第57章 点心的奥义(1/2)

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服务员将写着结果的纸条递给林雄,林雄看了一眼,颇为诧异,但很快又镇定下来。

“相信大家都很好奇到底胜利属于哪一方,现在结果就在我的手上,我想我还是先公布到底哪个颜色的碗是属于哪位大师吧!”

林雄掩饰不住嘴角的笑意,扫视了一眼众人后缓缓道:“我想诸位心里大概也是有底了的,没错!最先让诸位品尝到的美味,红色碗里的糖不甩,是出自罗师傅之手,柯师傅的作品则是盛放在黄色碗中。”

话音一落,众人紧接着又发出一阵阵热烈的讨论声。

“好了,大家静一静,那么下面我即将宣布的是此次斗厨对决获得优胜的一位大厨。”

听到这,场面很快又安静了下来,视线都围聚在林雄身上,满满的都是期待。

说实话,这次斗厨的票选很难让人抉择,也意味着双方的票数定然相差不大。

双方的作品已经超出了众人心中的期待值,而结果到底是谁输谁赢,对于吃瓜群众来说意义也不大了,因为两人都非常的厉害和优秀,即使在票选上输给了对方,也算不得真正的输。

“获胜方是......”

林雄说到这刻意停顿了一下,看着众人狡黠一笑后又继续说道:“获胜方是柯梵师傅!62票对7票,是压倒性的胜利!”

结果一出,场上立马爆出一阵阵热烈的掌声。

“厉害了我的柯师傅!”

“柯师傅威武!”

“我墙都不扶就服柯大厨!”

“食神下凡啊!怎么每次都是柯大厨获胜?!”

“我就感觉黄碗的是柯大厨做的,没毛病这结果!”

......

伴随着掌声,赞美之声也一浪接着一浪。

柯梵挑了挑眉,对于这个结果,他也有点小意外,但似乎也在情理之中。

看了一眼罗叶,罗叶安静地站在那里,直盯着黄色碗里五彩缤纷的糖不甩,眼神中似有不服,也有不解。

柯梵端起一碗自己的作品,来到罗叶面前,递了过去,神情不带任何一点轻视,“我可以想象得出来你做的糖不甩能好吃到什么样的程度,但我想你肯定想象不出来我做的是什么味道,来,尝尝吧!”

众人见此,又再次恢复安静,目不转睛的看着台上的两人。

罗叶目光有些复杂地看了柯梵一眼,又看了看眼前递过来的碗,最后还是缓缓接了过来,舀起一刻绿色的粉圆就着蛋皮丝和开心果碎送到口中。

软弹香滑,触口生温。

这是罗叶的第一感觉。

随着咀嚼的动作,罗叶的眼神渐渐由不解转变成疑惑,又接着从疑惑变成了惊讶,最后带着丝丝了然,将美味咽了下去。

他想他终于明白自己的作品为何会输给柯梵了。

他的糖不甩走的是经典路线,姜汁红糖姜他自信已经做到了完美,制作粉圆所用材料的比例也是老祖宗经过很长一段时间的钻研得出的完美比例。

可以说他的那道糖不甩就是一道完美的经典美食。

而柯梵的作品看似传统,但只有品尝过后才能体会出其中的奥秘。

每一个颜色的粉圆代表了一种口味,绿色的是绿豆味,粉红色的是红豆味,黑色的是芝麻味,白色的是椰子味,淡黄色的是经典原味。

这还不算是独具匠心的地方,最为奥妙的是,每种口味不同的粉圆里面还加入了馅料,馅料的味道又是五种不同水果的味道,不同果酱和不同粉圆搭配,形成了十种混合而成的复合味。

加上坚果和蛋皮等配料的香味,这十几种味道混杂在一起,竟然没有给人以杂乱无章的口感。

一切的搭配都是那么和谐和自然,一碗糖不甩下肚,仿佛令人置身于欢快喜乐的游乐场,各种各样新鲜有趣的元素跃然舌尖,整个人的心情也瞬间舒畅轻松了起来。

点心点心,点亮心情,这不就是甜点最终极的奥义所在吗!?

柯梵的糖不甩在入口同时给人以强烈的画面感,能让食客幻想到各种有趣坐姿的画面,仿佛置身其中,简直不要太享受!

如果说罗叶的糖不甩能给人极致的安定和满足感,那么柯梵的糖不甩则是给人极致的欢乐和轻松,这两者在本质上有着相当大的差别,前者深沉内敛,后者闪耀跳脱,更比前者多了许多新鲜的元素,更为受到年轻群体的欢迎。

“好吧!你赢了!”罗叶将碗里的粉圆一扫而光,淡笑着看向柯梵,“我很佩服你,我本来以为自己是赢定了,没想到你这么厉害!”

柯梵浅浅一笑,说:“其实我刚才一点把握也没有,也是临时才想要尝试着做这样的一道甜点,我没想过输赢,我只是想通过这道甜点告诉你,即使不同背景不同专长的厨师在一起做同一件事,也不会影响到他们各自的发展和理想,合作共赢,和利益有关,和其他无关,你明白了吗?”

“想不到柯师傅还能把人生哲理放到点心里面,我想我是做不到这一点了,但你想表达的意思,我想我明白了!”

罗叶面上并无失败后的颓丧,反而看向柯梵的眼神炯炯有神,带着一丝决然,接着深深吸了口气,像是做出什么重大的决定一般,坚定道:“我会加入到珍馐坊团队中来,这不单单是因为输给了你,还因为我输给了你这道甜点背后所代表的眼界,你说的没错,我故步自封太久了,竟然忘了传统的东西能长盛不衰的背后,还有持续不断的创新在其中保持步调

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