农民小仙医

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第203章:鸡的品质令人惊艳!(1/2)

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“噗嗤!”王红艳道:“嫂子这是心甘情愿。再说了,养鸡场现在比较专业的员工,也就只有我一个人,必须时常指导一下,才能避免养鸡过程中,出现大的问题,这个也是没办法的事。”

“嫂子真是辛苦,等到下半年,工人都比较熟练了,我想你应该能够轻松一点。下半年,我把你的工资也涨涨,就提升到一万二吧。对了,你现在工资是多少?”

王红艳那规模宏大的团儿,听到一万二这个数据,顿时狠狠地晃了晃!

“一万二?”王红艳还以为夏小猛是说错了,这么高的高的工资,咋会发给她?她以前做工的时候,工资顶多也就五千块,甚至有的老板狠一点,一个月就只给三千!

王红艳红着脸,连忙摆手道:“夏总,真的不用,现在的工资就挺多了,再多就是纯粹浪费你的钱。”

“你可不是浪费我的钱,等这批成鸡上市,出了成绩,你就知道,我给你一万二的工资,并不是因为想要补偿你啥,而是你的价值,能值得这么高的工资!”

夏小猛继续道:“你看,你养出来的鸡,是不是比别人家,同样月龄的鸡,个头要大上不少?”

王红艳俏脸又红了红。这鸡的个头,比一般的别人家,养的鸡的个头大,至今,她其实也不明白原因。

按说,她都是按照以前的方法,对山里的鸡,进行饲养的,但是为啥夏小猛这里的鸡,养出来就比别的地方大?

“这个嫂子可不敢居功,我猜其实是夏总,你种出来的菜比较好。这些菜喂给鸡吃以后,鸡很快就长得肥肥壮壮。而且和普通吃饲料的鸡相比,这些鸡的肉也结实。我每天也会放这些鸡出去,多溜溜几圈,这样也能避免这些鸡,和饲料鸡一样满身肥肉。”

“嗯,你看,这里面还是有你一部分功劳的。所以你也别推辞了,我是老板,给你开多少工资,你就拿多少工资,除非你是嫌少了。”

夏小猛将了王红艳一军。

王红艳俏脸立马就涨红了:“夏总,你把嫂子看成啥人了!一万二的工资,嫂子要是还嫌少,那不是要等着遭报应,被雷劈吗?”

“嘘!别说这些晦气话。我的意思是,这些钱让你拿着你就拿着,除非嫂子你,还把我当外人。”

王红艳微羞:“嫂子身子都给了你,咋还会把你当外人?好,一万二的工资我接受了,嫂子也会努力工作,绝对不会辜负你的期待!”

“这就对了,抓一只山鸡杀了,我们今天尝尝味道。要是味道不差,我觉得可以这么大个头的鸡,可以提前上市了。”

“杀山鸡?”王红艳点点头:“好,我马上去准备。”

“记得把把羽毛留着,这东西挺值钱的。现在不是有很多羽毛扇子吗?现在我们平岗村客流量这么多,可以把山鸡的羽毛收集起来,然后找手艺人,把这些羽毛全制作成羽扇,相信销路不会差。另外,长尾羽要收好,这个挺值钱的。”

“好,嫂子记着了。”

王红艳抓了一只肥山鸡,烧了些开水。先把山鸡杀了,然后把有用的,比较好看的羽毛拔下来,紧接着把山鸡,往烧好的开水里面一丢。

山鸡经过开水一烫,长在鸡身上的羽毛就松了很多,这时候羽毛特别容易拔下来。

当然,王红艳只是杀一只山鸡,要是杀很多山鸡,靠人工就很难了,远不如用拔毛机来得快。

只是要收集山鸡身上,有用的长短羽毛时,这还是要靠人工来。虽然拔毛机,可以轻松给鸡鸭脱毛,但是却没有,保留有用羽毛的功能。

王红艳收集了好些个,非常不错的羽毛,然后就把山鸡丢到开水里,哗啦啦地拔起毛来。不到两分钟的功夫,山鸡毛就全被拔干净!

拔了毛,正好山上也有炉灶。

山上需要人看鸡,一来防止晚上鸡舍里出现问题,来不及解决,二来也是避免有人胆大,敢来山上偷鸡。

平时,王红艳中午不回家,就是在山上做饭吃的。

拔了毛,把山鸡剁成块,然后加上大量辣椒。王红艳做菜技术还不错,虽然达不到大厨的地步,但是如果是在街边,开个小餐馆,应该可以做到顾客盈门。

王红艳把山鸡做好,就喊着大家伙儿,先把手洗干净,然后一起来吃山鸡。

大家可都是看着王红艳杀山鸡的,所以老早,她们就馋的直流口水。现在被叫过来吃山鸡,当然,他们一个个兴致都非常高。

早年间,平岗村里有不少野山鸡,村民也吃过不少,知道野山鸡的美味。

现在野山鸡,一来是村里几乎没有了,而且国家也不许打野山鸡,自然现在大家想要解馋,就只能吃饲养的山鸡了。

以平岗村的生活水平,买山鸡吃,那绝对是舍不得的,现在能吃到,大家又兴奋,又是有些回味!

菜上桌。

夏小猛也和大家围在桌边,拿着碗和筷子,细细品尝着山鸡的味道。

刚吃到嘴里,夏小猛就一惊:这山鸡的口感,比别人家养的山鸡口感,竟然还要好上不少!

“好好吃!”

“这山鸡味道真是绝了!红艳,你的手艺真巧!”

王红艳也是微愣,感觉凭自己的厨艺,应该是做不到这样的地步:“可不是我的手艺巧,而是咱山鸡的质量,比别人家山鸡的质量,要高上不少!”

“原来是这样!那夏总,咱这山鸡可不能贱卖,一定要卖个好价钱才对!”

“噗嗤

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