白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大，成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。
偏居于西南一隅的南诏大理国，是一方崇尚佛教的乐土。南诏后期，佛教被奉为国教，寺庙众多，饮茶之风盛行，茶成为寺庙中日常饮用、佛事供奉、招待香客和游人的必备饮品。一时之间，民间争相效仿，使茶饮这一雅事在大理成为一种流行时尚。
月蹉跎，沧海桑田，茶饮在大理逐步发展完善，并以一种崭新的方式呈现，“三道茶”这一独特的茶道被赋予了更多的文化内涵。
“三道茶”第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，先要吃苦”。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。
待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶“啪啪“作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。
少倾，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。
第二道茶，称之为“甜茶”。
当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，并在茶盅里放入少许红糖、乳扇、桂皮等，这样沏成的茶，香甜可口。
第三道茶是“回味茶”，其煮茶方法相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶容量通常为六七分满。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。
“三道茶”寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。
纵观白族“三道茶”的传承发展，是佛教活动的兴盛在其中起到了推波助澜的作用，而“一苦二甜三回味”的人生哲理亦暗合了佛家追求人格完善的境界。
虽然受限于条件不能喝到完整的“三道茶”，但是这个地方足够好啊，花香扑鼻，睁开眼闭上眼都是红艳娇嫩的花儿，感觉坐着乏了，可以到处随便走走，一片片连成了花的海洋，漫步其中，心情格外舒畅，走得累了，就闻闻花香，走得快了，就慢下来呼吸自由的空气。
说真的，在这样的地方待的久了，人会不知不觉的平静下来，好像达到了佛教所说的“空”之境界，道家谓之曰“心如止水”。
所有的忧愁和烦恼都会瞬间放下。
喝完了茶，终于又到了拍婚纱照的时候了，这里种植的大多是茶花，主色调就是红色，烟儿穿的是一件纯白的婚纱，闭上眼睛扬起下巴，双手捧着一捧花站在艳丽的茶花中间，静静的感受着阳光的温暖，呼吸着空气中的花香，美丽的好像花中的仙子。
一连拍了好多张照片，晋阳甚至都有点自惭形愧的感觉自己是个拖后腿的，虽然意大利私人工作室手工缝制西装穿在身上显得非常合适得体，红色穿在身上也非常喜庆，可这和“花仙子”还是没得比。
“老婆，你今天实在是太漂亮了，真的，我都觉得跟做梦一样，竟然能娶到你这么漂亮的女人当老婆。”晋阳说着忍不住在烟儿脸上亲了一口，吧唧。
“哎呀讨厌，化着妆呢，有毒的你知不知道？”烟儿娇羞的白了他一眼，旋即扬起下巴傲娇的道，“现在知道能娶到我该是有多幸运了吧？像我们这么漂亮的，还又聪明又贤惠又......（省略五百字），可不多了呢，你以后得加倍对我好。”
“那当然，你是我老婆，不对你好对谁好？”
......
恩爱秀了一上午，从茶花到樱花再到梅花，摄影师们也想尽了办法，让烟儿真正在相机里成为了花中的仙子，童话中和王子成婚的公主，晋妍等人也被喂了一上午的狗粮。
好在这里的景色真的很美，花一般的海洋让人沉醉，一上午的时间也就很快过去了，随意在附近找了个饭店解决了午餐，一行人便再次赶往这次的第二个目的地：双廊南诏风情岛。
大理南诏风情岛是洱海三岛之一，位于苍洱国家级风景名胜区的黄金地段---洱源县东南端的双廊乡境内。
该岛四面环水，东靠著名佛教圣地鸡足山，北接石宝山，南连大理，西对苍山洱海，因占据着得天独厚的旅游资源，故素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”之美誉。大理南诏风情岛被列为云省25个旅游精品项目之一，并是1999年昆明世界园艺博览会定点接待单位。
这里的气候十分宜人，年温差非常小，长春无夏，春秋相连，一年四季都适于旅游观光。
从双廊镇南侧的渡轮码头乘坐摆渡船上岛，全程只需要5分钟，你便可以登上这座著名的国家级风景名胜岛。
由于团队人数比较多，各种器材也不少，晋阳干脆花大价钱直接包了一艘船专门为整个团队服务，等他们上岛以后，船长便会在码头等候，直到他们
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