至此，李四要烹饪的四道菜肴全部齐全，分别是樱桃肉、三虾豆腐、冬瓜四灵、鸡汤煮干丝，难怪说苏菜重视调汤，很多菜品都需要加入高汤来烹制，其目的是保持菜品的原味，让菜品风味清鲜。其中除了樱桃肉外，其余三道都和那道鸡汤有关。
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