第二天上午，宋福禄自己动手修理了三把餐椅，又找厂家更换了酒柜的玻璃。他还没有被击垮，昨天晚上他虽然没有和梁晓秀聊天，但梁晓秀说的那些话给了他新的信心和勇气。梁晓秀说：贵在坚持。他认为梁晓秀说得有道理；他一定要坚持下去。人说不到黄河不死心，他就是到了黄河也不死心。他这些年锻炼得不怕苦不怕累；如今他要锻炼得不怕磨难，不怕挫折，绝不向法国人低头认输！法国佬不是来和他捣乱嘛，那他就要让他们看看他宋福禄的韧劲：他就是要在里尔站住脚，就是要开辟出一片天地！
阿贵那天神色不对劲，一点情绪也没有。宋福禄知道他在想什么，但故意不问他。餐馆发生酒鬼闹事的事件后，宋福禄更觉得餐馆得有男人。阿贵当时虽然没出面制止酒鬼闹事，但阿贵在楼上，宋福禄心里还踏实一些。阿贵要是离开了餐馆，那么就只剩下他和梁晓秀两个人了。他们两人怎么能把餐馆开下去呢？
阿贵终于说出了宋福禄最不想听到的话：“福禄啊，我该走了，我不能再待在这里了。这几天发生的事你也看到了。”
宋福禄则说：“阿贵，咱们说好你至少呆一个月，现在才半个多月，你怎么要走呢？”他觉得阿贵不够朋友，明知道他有那么多困难，不但不想帮他，还想临阵逃脱，这不是一个朋友应该做的事情嘛。
阿贵解释说：“我在这里一点用也没有，而且这几天总睡不好觉。我担心我在这里连命都保不住。酒鬼闹事，你报警了，可是连警察都不管，你说这个地方还能开中餐馆吗？”阿贵铁了心要走，他预测餐馆还会发生什么事。从稽查和酒鬼身上他看出里尔并不欢迎中餐馆，在里尔确实不适合开中餐馆。
“你说什么呢，阿贵？你怎么能这么说呢？什么叫连命都保不住？”宋福禄对阿贵的话很反感，感觉他的话像是在诅咒他。
阿贵摊牌了：“福禄，我说的是实话：这个地方不适合开中餐馆，你没看到那些法国人对你的敌视态度吗？我担心他们还会来捣乱。我只是一个厨师，我不想掺合到这些事情中。你也得为我想想啊，福禄。”
宋福禄的态度也很坚决：“阿贵，我们说好你至少呆一个月，我希望你兑现你的诺言。我向你保证：不管餐馆发生什么事，我绝不牵连你；只要到了一个月，我肯定放你走，肯定会把你的工资发给你。好啦，就这样。我们的餐馆还得开下去。”
阿贵闷闷不乐地回到厨房，心想再坚持几天，一到时间抬屁股就走人。
老话说祸不单行，阿贵的话不幸言中了：宋福禄的中餐馆没过两天又发生了一件灾难性的事件。
地痞流氓存在于世界各地，里尔也不例外。在里尔市有几伙地痞流氓，其中一伙地痞最猖獗，为首的叫菲利普，那家伙作恶多端，把谁都不放在眼里，整天带着他的几个弟兄在里尔市里闲逛，寻找打劫的目标；一到晚上，他们就出来作案，以此为乐，以此为生。
那天晚上，他们一伙人在市里溜达，无意中看见了宋福禄的中国饭店。
“呵，什么时候这里开了一家中国饭店呢？”菲利普像发现了一座金矿一样兴奋，眼睛发出了贼光，脑子里不断转着怎样敲诈这家中餐馆。
“这可是一个宝藏啊，”他的一个同伙说，“我们进去看看吧，头？”
“不忙，现在才晚上10点钟。我们11点钟进去。”菲利普知道里尔的餐馆绝大部分都在晚上11点关门，他想在关门时进去，那时什么事都好做。
11点钟，宋福禄从餐馆出来，正准备关门时，菲利普带着几个兄弟闯了进来，他面带微笑说：“哎，先生，请不要关门，来客人了。”
宋福禄还没反应过来，菲利普就带着5个弟兄进入餐馆，分两张餐桌坐下了。宋福禄一看这帮人都是小年轻，他估计年龄最大的也不过20岁，好像是学生。
“你们这家餐馆是什么时候开业的？”菲利普点着一支烟，吸了一口后漫不经心地问道。
“你们是什么人？”宋福禄看着6个小年轻不象什么好东西，便毫不客气地反问道。
菲利普说：“我们是什么人不要紧，你先回答我的问题吧。”菲利普翘起了二郎腿，故意把烟灰弹到地上。
“我请你们出去，我们下班了，要关门了。”宋福禄看出这些人就是一帮地痞无赖，他们是来故意捣乱的。他想无论如何得把他们赶走。
菲利普站起来在宋福禄身边慢慢转悠，上下左右仔细打量他，看了半天又问道：“你是日本人吗？”
“中国人。”
“中国人？哼，挺新鲜，挺新鲜！我还没和中国人打过交道，我喜欢和中国人打交道呀。先生，我刚才问你这家店是什么时候开的，你还没有回答我呢。”
“你们到底要干什么？”宋福禄大声说。
那家伙眼睛一转，说：“不干什么，先生，你先给我们做饭吧，我们要尝尝中餐是什么味道。去吧，把你们的拿手菜拿出来。”
“要吃饭，你们明天再来吧。”
“明天？明天我可没时间呀，先生！”那家伙一脸横肉，阴沉着脸说。
“你们再不走，我就报警了？”宋福禄忍无可忍，只好拿报警来吓唬他们。
“嘿嘿，你报警？你知道我是谁吗？”菲利普开始吹胡子瞪眼睛了。
他的一个小马仔这时插话说：“他是菲利普，是我们的头，
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