“你在那里有熟人吗？”
“我认识两个教授，梁小姐，如果你有兴致，我们可以和他们聊聊瑞士的商业。他们可是响当当的经济学教授啊。”
梁晓秀还没和经济学教授打过交道，便同意去那里看看。她是本着请教人家教授的心思去的，结果到了学院，一个布朗认识的教授接待了他们，给他们讲了一大通经济学大道理，梁晓秀听得云山雾罩，不知所以然。
离开学院后，米拉私下说，那个教授讲得非常精彩，满肚子学问，深不可测。
布朗也说那才叫学问，人家教授有一整套经济学理论，所以才能讲出经济学的大道理来。
梁晓秀则暗暗想：但是那个教授肯定不懂怎么开中餐馆赚钱，那样的教授对她来说一文不值。她不懂什么经济学原理，但她照样能把餐馆开起来。如果讲赚钱的课程，她到可以给老外教授上一课。那个教授在给他们讲经济学理论时，她曾问教授哪些行业最有发展前途，教授提到了几个行业，唯独没有餐饮业。梁晓秀不服，暗暗发誓将来一定要在洛桑开一家高档中餐馆，届时她将请那个教授吃饭，给他讲讲赚钱的道理。
回到酒店，梁晓秀和两个老外说他们出来游览、考察已经40天了，现在该回法国了。再回法国之前，他们有必要总结一下这次出来考察餐饮市场的情况。
布朗说在德国和奥地利开中餐馆都没问题，就是瑞士麻烦，由于受到准入制度的限制，他们很难进入瑞士。他建议先易后难，把瑞士放在后面，主攻德国和奥地利。
梁晓秀的看法和布朗恰恰相反，她抓张先难后易，第一个主攻点就放在瑞士。她的理由很简单：瑞士的物价高，钱好赚。
“问题是瑞士难以进入呀。”布朗又一次强调说。
“布朗，难并不是借口，越难投资回报率越高。这个道理你应该懂得吧？”
布朗觉得难以说服梁晓秀，便搬出了经济学教授的理论：在经商上通常都是先易后难，他们进入德国和奥地利就等于采纳了经济学的观点。
梁晓秀板起面孔说：“布朗，我和你说过我们县让瑞士人开中餐馆，然后我们收购，经营，这叫迂回策略。你当时认为这个办法可行，现在你怎么打退堂鼓了？”
“我仔细考虑了你说的方案，我认为这个方案有很大风险：第一，我们必须找到合适的人选，这是一件很难的事。”
“这事不难，我就能搞定。”梁晓秀打断了他的话。
“梁小姐，你先听我把话说完。你想想看：什么样的瑞士人会同意帮我们开一家中餐馆，然后再让我们收购？这里面牵涉到很多麻烦事，闹不好会亏本钱的，这不是三言两语就能说清楚的事。”
“我看这事三言两语就能说清楚。我们在日内瓦开一家中餐馆，你负责选址，我来找瑞士人。至于将来收购的事，你从法律层面上搞清楚了，我来具体操作。你看这样办行不行？”
布朗觉得梁晓秀太天真了：她似乎从不考虑困难，总是把事情想得过于简单；但是他说不过梁晓秀，只好说他再想想怎么操作这件事。
米拉了解梁晓秀，知道她一旦认准什么事，非得干成不可。她附和着梁晓秀说，布朗先做调研，把所有问题搞清楚了，最后再让梁晓秀做决策。
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