“米拉，你想说明什么呢？”梁晓秀问道。
“我想说明法国在欧洲的影响依然很大，法国是欧洲国家中最排斥英语的国家；法国对美国都不客气。”她身为法国人而感到自豪，无形中表现出一种优越感。
布朗不服，说法国人总是自以为是，他们历来就很傲慢，自以为是世界上最文明的民族，拥有最优秀的文化和历史，尤其是巴黎人把其他国家的人都看成乡下人，好像这世界上只有法国人才是最有教养的上等人。事实上，当今的法国早已不是过去辉煌时代的法国，因此法国人的傲慢反倒让人感觉莫名其妙。布朗是卢森堡人，他认为他是站在客观立场上表态的，没有任何偏见。
米拉立即反驳说，法国人确实傲慢，但法国有傲慢的资本。她在新中国饭店从事餐饮工作，对西方餐饮业做过比较深入的研究。
她得出的结论是：法国美食佳肴就是西方最好的美食佳肴。没有人会说德餐或英餐是西方最好的美食。法国本土盛产美酒，以波尔多为代表的法国葡萄酒产区出产的红酒，白葡萄酒、香槟酒风靡世界，以它们独特的品质傲视西方各国名酒。法国本土能生产美食所需的一切原料。鹅肝、松茸、海鲜、牛肉、羊肉、猪肉、奶酪、鲜奶、各种蔬菜、粮食以及各种调料，没有一样法国不能生产，而没有一样不是质地上乘的食品。法国厨师烹饪手艺高超，他们做工精细，用料讲究，每一道菜都经过长期的烹饪经验才确定了最终的色、香、味。法国厨师对烹饪技术的掌握和运用达到了炉火纯青的艺术境地。而法国食客对美食佳肴的喜欢程度达到了迷恋的程度，成为他们日常生活中一个谈资。
米拉讲了一大通法餐，完全忘记了她是在中餐馆工作的身份。她在骨子里认为法餐不仅是西方最好的餐饮，还是世界上最好的餐饮。
梁晓秀听了米拉的说教很反感，但她没有立即反驳米拉，她想等到合适机会再反驳米拉，把她批得体无完肤。
布朗不以为然，他说饮食不过是一个方面，不能以此来概括全部现状。除了餐饮，还有许多实质性的内容，比如工业、科技、教育，等等，在那些领域法国并不占绝对优势。
米拉说她还没有讲完，她的观点是：种种自然和人为的优势使法国人养成了养尊处优的生活习惯，他们这种生活的最大特点是追求法式生活的品位与质量。法式生活是西方世界的标杆，欧洲国家都以法式生活的标准来衡量生活的品质。
梁晓秀问道：“米拉，你说的法式生活具体指什么？”她是明知故问，就是想让米拉把她的心里话都说出来，好找机会驳斥她。
米拉滔滔不绝地讲了一通：
“法式生活，简单说，就是吃、穿、玩、游、乐。在这些方面，法国本土就能满足法国人所有的愿望；而其他欧洲国家就做不到这一点。
“冬天，人们到阿尔卑斯山上滑雪，那里有欧洲最好的滑雪场地和滑雪用具；夏天，人们到蔚蓝海岸度假，那里的海滨是欧洲最好的海滨，吃喝玩乐样样齐全，那里拥有世界上最多、最豪华的游艇。
“在其他季节度假，法国高级酒店提供舒适的房间和精美的饮食，可以满足客人高品质法式生活的要求。遍布城市和乡村的酒馆和咖啡馆都有一种法国情调，是人们谈天，交流的好地方。
“法国是高级服装、珠宝首饰以日用品生产大国，凡是生活中需要的商品都有法国货。这些法国货精致、美观、耐看、时尚，与法式生活匹配相当，绝不落伍。除此之外，法国还提供世界上最昂贵的多种奢侈品，而这些奢侈品是世界上的影星、富豪、王公贵族日常生活和交际场所离不开的‘专利品’，同时也是所有追求时尚、追求奢华人士向往的物品。
“那些腰包鼓鼓的法国富人有私人飞机，豪华游艇，高档跑车供他们潇洒，娱乐，玩耍。巴黎的娱乐就是世界顶级娱乐，要什么有什么：时装展、模特展、艺术展、画展、电影节，总之一切吸引人眼球、色彩缤纷、五光十色、五花八门的东西，法国一律能够提供。如果这些内容还满足不了人们的yù_wàng，人们当然可以到世界各地观光游览，但要记住：世界各地的游客都把法国看作为一个重要的游览胜地。相比之下，欧洲没有任何一个国家有法国这么多优势。”
“你说完了？”梁晓秀问道，她认为米拉讲得很肤浅，根本没有触及到深层次的问题：法国有很多弊端，米拉却视而不见。从这一点看，米拉还不够成熟，还不懂得辩证地看问题。
米拉毫不客气地说：“我基本说完了。我想强调的是：法国有了这些资本，法国人的傲慢似乎也理所当然了。”她为法国辩解的态度有一种居高临下的架势，好像她本人就代表法国，就高人一等似的。
梁晓秀默默地想，米拉过于沉迷于法国的浮华了，她还没有看到法国的那么多弱点：
法国的高失业率是一个严重的社会问题，而法国人似乎没有什么好主意改进就业状况，使得民众怨声载道，时不时举行罢工游行；
法国的经济实力与德国相比，已经不在一个档次了，像一个二流工业国家。在欧洲，德国比法国更有话语权，因为当今世界主要还是靠经济实力说话；
法国在欧洲历史上确实有过很大影响，但如今法国的影响明显在减弱；
法国不具备世
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