中餐馆的秘密

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第一百四十三章 为啥赚钱(1/2)

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一个人挣钱多了,自然会有一些想法。梁晓秀在坐月子期间经常思考一个问题:她挣到了大钱,将来用那些钱做什么呢?

快到年底了,宋福禄开始做决算。1976年是大丰收的一年,决算结果显示那一年的总收入高达2100万欧元。他都不俺敢相信自己的眼睛了,反复核算,最终认定没有差错后,向梁晓秀报告了具体数额。

梁晓秀原本预计那年的总收入能达到1800万欧元,没想到收入超出她的预期,突破了2000万欧元的大关。

一天晚上,宋福禄带梁晓秀到地下室金库看他们的欧元现金。梁晓秀这几年对丈夫管钱完全放心了,不再经常过问钱的事。她有三个月没来金库,不知道确切的现金数额。

宋福禄让妻子猜猜他们如今有了多少欧元现金。梁晓秀说应该有3000多万欧元了。

“晓秀,你猜少了,”宋福禄兴奋地说,“可不止3000多万呢。”

“有4000万了?”

“总数5150万欧元,”宋福禄激动地说,“怎么样,是不是挺多?”

“怎么会有那么多钱呢?”梁晓秀还不大相信。

宋福禄也不解释,他打开了10个大铁箱子,每个箱子里装着500万欧元。梁晓秀拿起一捆欧元看,那是面值500欧元的纸币,一捆100张,正好是5万欧元。一个箱子里装着100捆面值500欧元的现金。

梁晓秀当即说了一句话:中国人的赚钱本领在世界各国中最为突出。

宋福禄附和着说,无论是欧洲人,还是美国人,甚至犹太人在赚钱方面都不如他们厉害。他们在6年多时间就赚到了6000多万欧元,那绝对是经济奇迹。他们投资花费1000多万欧元,手头还存有5100万欧元现金。现在饭店赚钱如同流水一样痛快,每天都有现金流入。

梁晓秀故意感叹道:“挣这么多钱怎么花呀?”

“你不知道怎么花,不会吧?”

“福禄,我们做一个投资计划吧。”

“我听你的,晓秀。你说怎么做,我就怎么做。”

梁晓秀说她这一个多月看了一些有关投资的书,收获不浅。他们有了钱不能捂着不放,他们要学会投资,让钱生出更多的钱。所以他们必须统一思想,心往一处想,劲往一处使。

按照梁晓秀投资计划,第一步于1977年在欧洲6个国家开10家中餐馆,总投资500万欧元,力争当年投资,当年收回成本。从1978年开始,平均每家餐馆年利润达200万欧元,10家餐馆年纯收入为2000万欧元。

宋福禄说如果有那么多收入,他们就滚动发展,每年投资1000万欧元建中餐馆,剩余的1000万欧元存起来,力争在10年内建成200家中餐馆。

梁晓秀说,200家餐馆的年利润至少应该有2-3亿欧元。但那是10年后的事了,她感觉还挺漫长。

宋福禄让梁晓秀说第二步计划。

梁晓秀说,他们的主业是中餐馆,这一点永远不会改变。她读了一些有关投资的书后,受到启发,想在中餐馆的基础上开发出系列产品,做一个很大的产业链,具体说,凡是涉及到吃的东西,他们都要生产。

宋福禄同意她的说法,主张先把肉类、蔬菜类食品基地建起来,在1977年就让基地见到效果。戛纳基地正在有条不紊地推进,他原来身不得投太多的钱,所以进展缓慢;现在他想开了:一定要加大投入,把基地做大做强。

梁晓秀说他们过去没有考虑到品牌问题,那是他们的失误,今后他们要创建中餐品牌。他们要向顾客证实餐馆的所有肉类产品和蔬菜都产自他们的基地。她估计产品基地建成后,年效益至少能达到2亿欧元。

宋福禄又问她的第三步计划。

她的第三步计划是一个大胆的投资计划,她还没有考虑成熟,正在思考。那个计划就是投资有效益的企业,成为老外企业的一个股东,到年底分红。

宋福禄认为那个计划过于冒险,他不相信老外的企业,担心钱投进去后打水漂。他说他们赚钱非常不易,可以说赚的都是血汗钱,不能轻易拿出来投到老外的企业中,那样做会有很大风险。他了解梁晓秀的性格,她一旦打定主意就会义无反顾地去干,他肯定拦不住。

为了说服梁晓秀,他提出了自己的一套想法。中餐馆对他们来说,永远是一个可靠的、不可分离的“根据地”。这块“根据地”与他们心连心,手拉手,为他们提供营养,提供养料,提供土壤,提供水分,提供空气,提供阳光。生意场上有一种说法,叫做不熟不做。老外的企业他们搞不懂,那是一个完全陌生的企业,他们怎么可能投资赚到钱呢?闹不好,不但赚不到钱,反而会赔了钱。

梁晓秀说如果投资老外的企业,她当然事先会做好调查研究。她想将来让布朗专门做这件事:寻找投资机会。那才是布朗的专长。

“晓秀,你为什么要冒这个险呢?”

“为了更大的利润,为了用脑子赚钱。欧洲有些企业缺少资金,而我们正好有资金,我们把钱投进去,每年分红,那不是一件很好的事吗?你的5000万欧元现金放在保险柜里,它们一分钱都生不出来,那有什么用呢?你不能总让那些钱歇着,你得让他们动起来。”

宋福禄的想法很固执。他说他也有一个庞大的计划:在地下室金库存上5亿欧元现金。

梁晓秀感到很可笑,问他存那么多钱干什么。

他说他挣到钱后,首先想到的就是

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