中餐馆的秘密

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第一百七十二章 创造发明(1/3)

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梁晓秀在研读世界10大名表时发现一个普遍现象:名表的创始人都是制表师出身,而且世代相传。他们是精密仪器工程师,同时又是颇有商业头脑的管理人才。经过上百年的磨练,在第三代人手上才能生产出世界名牌手表。在漫长的岁月里,几代人都坚守品牌,始终奔着一个目标前进,那就是打造最好的钟表。

积家钟表的创始人就是这样的一位人物。

积家钟表1833年创办于瑞士的汝拉山谷。汝拉山谷远离贸易要道,山口因冬季漫长而经常与外界隔绝。在侏罗山脉当中,汝拉山谷的气候最为恶劣。但是在这种恶劣的气候环境下,却产生了一批制表大师。定居此地的居民在艰难的环境下,培育出创新灵活的头脑,拥有过人的耐性与积极的工作态度。在他们看来,唯有创造发明才是生存之道;他们活着就是为了创造,为了发明。他们的坚持、努力、奋斗没有白费,最终结出了硕果。

积家品牌的源头,就是的汝拉山谷历史的缩影。

积家素以传统制表工艺的捍卫者自居;同时也是精确计时技术和设计领域中的先驱之一。出色的质量、创新的概念以及细腻的做工,使积家钟表成为业界中的佼佼者。

积家将精确计时技术和艺术天赋融为一体,对瑞士整个制表业的发展做出了卓越贡献。

积家拥有一系列享誉表坛的产品。它的每一款杰作,都传承了积家100多年的制表工艺。在漫长的岁月里,积家一共发明了1231枚机芯,获得398项注册专利。

1833年,积家成功发明切削钟表齿轮的机具。此后在短时间之内,又陆续推出十数种崭新发明,并获得数百项独家专利。由于发明创造不断,原本规模不大的工作坊迅速扩张,而被当地居民冠以“大工坊”的称号。1888年,在积家表厂中任职的钟表师傅、技术人员与手工艺匠的人数已多达500位。在那个年代拥有500名员工的表厂寥寥无几。

垦殖汝拉山谷的积家家族延续到第十代子嗣,安东尼?积家脱颖而出,创办了积家表厂。他出生于1803年,从小勤勉刻苦、见识不凡;家传的打铁铺让他领略到冶金的奥秘,而且还与父亲一同研发出各种新式合金,提升了八音盒振动簧片的音质。

安东尼?积家对精益求精的追寻以及在实际经验中求证科学原理的坚持,不久引领他迈向机械艺术中的极致:钟表制作。他按部就班地学习制作一枚完整机芯所必须具备的专业知识,一步一步朝自己的目标迈进。期间,他发明了多项仪器与装置,对提升钟表的精准度做出了重要贡献。其中包括1844年问世的微米测量仪,它是历史上第一部能够准确测量出微米的仪器。

积家表厂在1860到1900年之间,一共推出350多款不同机芯。其中半数是复杂功能机芯,包括99枚各式问表机芯、66枚三问表机芯、以及128枚计时秒表机芯;此外还有33枚机芯则同时兼备了计时与问表功能。

从1890年起,积家表厂陆续推出完全自制的卓越复杂表款,同时拥有万年历、计时秒表及三问表功能的时计。

1892年积家制造的微型机芯2令表,震动了欧洲钟表界。1953年,英国女王伊丽莎白二世佩戴的就是一枚白金、镶嵌钻石的积家微型机芯2令表。

在积家的发展历程中,它以技术立厂,擅长发明创造,曾打造出钟表史上最精湛的超薄系列,其中最纤薄的一款表,厚度仅有1.38毫米。

从罕见的手工工艺到到卓尔不群的科技,积家将180余项制表技艺汇聚一堂。切割与轧制、表壳制造、热处理、机芯零部件的装饰、电镀、表壳抛光和装饰、精加工与校对,积家的钟表工匠力图让每一个制作过程都至臻完美。

积家是当今世上少数掌握珐琅微绘技术的表厂之一。这是一门难度极大的古老艺术,曾失传近百年。20世纪70年代,积家表厂重新揭开了这个神秘工艺的面纱。这项工艺要求珐琅结合绘画与冶金技术,积家花费数年时间,才在翻转腕表上首次重现微绘作品。

如今,积家表厂的三位珐琅师已经掌握了所有传统技术:烈焰珐琅、珐琅镂雕、半透明和掐丝珐琅。他们开发出一种专利工艺:将珐琅微绘画略微斜,置于光源下,即可看到丰富的色泽变化,展现独特的视觉效果和令人惊叹的细节。

积家的雕刻技术达到了炉火纯青的程度。经过多年历练,雕刻师能在黄金、精钢或铂金上雕刻自如。他们首先画出素描图,在翻转腕表背面直接用刀尖雕出图案;之后用凿子将图画按照适当雕刻风格进行细加工,达到了尽善尽美的效果。

在珠宝镶嵌方面,除了娴熟掌握拥有百年历史的传统镶嵌工艺外,积家还研发出两种创新独特的精湛镶嵌技术:雪花镶嵌和宝石镶砌。

雪花镶嵌是一项绝活:镶嵌师仅依据腕表本身或者需要镶饰的图案,毫无破绽地将宝石直接镶饰于其上。他将钻石逐一放上、比肩排列,以巧思匠心的布局把直径大小不一的美钻铺砌在贵重的金属上,随着钻石彼此摩肩接踵地铺满在金属表面,镶嵌师的作品也渐渐呈现出来。

宝石镶砌是积家镶嵌师们所研发出的最新技术,它的特色在于以最自然的手法将钻石镶上,呈现出钻石的光彩和完美晶莹的光泽。这是最适合梯形切工宝石的一种镶嵌工艺,能够让每颗宝石更完美地接合在一起,但用来串接宝石间的材

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