中餐馆的秘密

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第二百章 技术赚钱(1/2)

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从伯爵表店出来,他们又进了劳力士专卖店,在那儿梁晓秀要买两只手名表,给丈夫一只,自己一只。

在来巴黎之前,她读的一篇有关劳力士的文章给她留下了深刻印象:在高档腕表中,以机械质量而论,劳力士无疑是最好的。那篇文章的作者是一位德国精密仪器工程师。作者还说,劳力士表走时精确,分秒不差,以精确而论,劳力士是高档腕表中的绝对胜者。

进到表店,梁晓秀告诉宋福禄劳力士手表年产量约为100万只,销售额稳居瑞士高档钟表业的龙头地位。她曾为劳力士算过一笔账。劳力士均价为1万欧元,100万只手表价值高达100亿欧元。在100亿欧元的销售收入中,纯利润能达到多少呢?按20的利润计算,那就是20亿欧元。梁晓秀没有看到劳力士销售额和利润的具体数字,她只是凭猜测计算的。她认为她的猜测基本上差不多。不管怎么说,劳力士的年利润高达20亿欧元,这让她感到惊讶,甚至震惊。

宋福禄说,如果劳力士每年真有20亿欧元的纯利润,那太了不起了。

梁晓秀说劳力士赚那么多钱,那是人家的本事:凭技术赚大钱。在20世纪,劳力士一直是全球高档手表业的领头羊。时至今日,超卓的工艺与技术依旧使得劳力士保持着手表业的翘楚地位;所以劳力士赚大钱不足为怪。

20亿欧元绝对是一笔巨款,她的餐馆什么时候能赚到那么多钱呢?

宋福禄说他们今年就要在欧洲6个国家开设中餐馆,如果按一家餐馆年利润200万欧元计算,等他们开到1000家餐馆时,她们一年就能赚到20亿欧元。

“福禄,你估计我们什么时候能开出1000家餐馆?”

“我估计30年差不多。”

“30年后,你都67岁了,我也55岁了。那个目标太遥远了。我不能等那么长时间,我要在10年内开出1000家餐馆。”她其实也不知道10年内能否开那么多餐馆,她只是凭想象测算的。

宋福禄根本就不相信在10年内开出1000家餐馆;1000家餐馆可不是闹着玩的,不是说开就得开。以50万欧元的成本计算,开1000家餐馆至少需要5亿欧元的投资,他们能实现那个目标吗?

梁晓秀说,在瑞士豪华表中,还没有一家表厂有劳力士那么高的营业收入和纯利润。很显然,劳力士不仅注重质量,还以数量取胜。她佩服劳力士的这种经营策略。在经营策略上,劳力士很有一套,让其他大牌表厂望尘莫及。那些大牌表厂尽管强调它们的手表质量,强调艺术性和观赏性,但作为企业,它们不能回避一个根本性的问题:赚钱。他们赚不到劳力士那么多的利润,说明在经营上与劳力士还差一个档次。

宋福禄说赚钱是企业的职责或者说是它的天性。哪有不想赚钱的企业呢?

梁晓秀告诉宋福禄在欧洲许多工程师和律师喜欢佩戴劳力士手表,以示他们工作的严谨性。她准备给他买一块劳力士手表。宋福禄说他不需要劳力士,梁晓秀把自己的表买了,他们好到下一家表店。

梁晓秀说不买不行,他必须得买劳力士。劳力士最初的标志为一只伸开五指的手掌,表示该品牌完全是靠手工精雕细琢的;后来逐渐演变为皇冠标志的注册商标,以示在手表领域中的霸主地位。宋福禄佩带劳力士手表可以展现他在中餐行业的霸主地位。

宋福禄只好同意买一块劳力士,但不想买贵的。梁晓秀说价格她不用考虑,关键是看那款表适合他佩带。

她向一个售货员咨询什么样的男表更好一些。售货员说,那要看佩带者的具体要求。劳力士最好的一款表是防水表。1926年,劳力士生产了第一只防水、防尘表,这就是模仿牡蛎结构设计的著名蚝式表。1927年,英国游泳女将美雪狄丝戴着这种防水表横渡英吉利海峡,手表在水中整整浸泡了15个小时后仍旧分秒不差,完好无损。英国《每日邮报》称这一事件“创造了难以实现的奇迹”,是“制表技术最伟大的胜利”。

梁晓秀接过售货员的话说,从此,劳力士蚝式防水腕表名扬天下。

售货员笑了,说1931年劳力士还发明了一种自动上链的机制,造出了后来风靡一时的恒动型表。那款表的中轴有一个摆铊,能把手腕摆动的势能转换为手表的动力,无需人工上链,故称“恒动”表。

梁晓秀让售货员给他们推荐几款劳力士手表,她想从中挑选最好的表款。

售货员推荐了劳力士蚝式恒动探险家型腕表,说那款表是人类探索之旅的最佳见证者,因为它将制表技术与探险历程完美融合,其精准的表现蕴含了卓尔不群的探索以及突破创新的含义。劳力士腕表曾数次陪伴探险家攀登喜马拉雅山,他们的探险经验为腕表的发展与不断提高带来了直接动力。

1953年,登山家爱德蒙?希拉里戴着劳力士表登上了珠峰,而探险家雷诺夫费因戴着同样的劳力士表征服了南极。几年后,劳力士又潜入了1.08万米深的海底。这些探险的历史创举见证了劳力士卓而不凡的品质。

售货员取出劳力士探险家型1号让他们观看,告诉他们那款表是劳力士最热门的表款之一。黑色面盘和3-6-9 阿拉伯数目字时刻刻度赋予了那款表兼具典雅和运动的迷人气息。

梁晓秀和宋福禄商量,她就想给他买一枚劳力士探险家型1号手表。宋福禄说他们再看看其他表。

售货员又给他

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