中餐馆的秘密

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第二百四十五章 开业大吉(1/3)

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回到赫尔辛基那天,梁晓秀才想起给家里打电话,丈夫宋福禄急得要命:已经4月30日了,5月1日卢森堡饭店就要开门营业,可是妻子还在北欧游览呢。

宋福禄第一句话就说:“晓秀,明天就是5月1日了,你怎么还不回来呀?”

“福禄,你别急。你通知布朗,卢森堡饭店改在5月5日开业。我现在还在芬兰,我明天先到哥本哈根,我的车存放在那里,后天我就能到家了。”

第二天,梁晓秀飞到哥本哈根,在那儿住了一晚,次日清晨5点驾车离开哥本哈根,踏上了回家的路。她这次出来花40天时间走了5个北欧国家、3个波罗的海国家,感觉收获很大。多年来她想游览北欧的计划终于实现了,心情之愉悦笔墨难以形容。

从丹麦到里尔1200多公里的路程,她计划一天跑完。她以最快速度行驶,当天上午9点钟,她就到了丹麦洛兰岛勒兹比码头,从那儿乘船到达德国普特加登码头。下船后,她没有休息,开车前往汉堡。在德国境内她的车速达到了260迈,感觉如同飞一样快。在汉堡附近的一个加油站加了油,吃了午饭,她继续赶路,穿过不莱梅、多特蒙德、科隆、亚琛等德国城市,进入比利时境内。

在比利时烈日,她停车休息,并给宋福禄打了电话,告诉她已经到了烈日。那时是晚上9点钟,她估计晚上11点钟能到家了。她从来没有在一天之内开那么长时间的车,感觉有些疲倦了。为了安全起见,她在烈日休息了一个小时,然后开车回家。

晚上11点整,她把车停在家门口,宋福禄迎出来,看都妻子一切平安,终于松了一口气,说了一句:“你总算安全回家了!”

“我永远的都是安全的。”说完那句话,她边上楼回自己房间了。

卢森堡饭店准备就绪,就等梁晓秀回来开业。5月4日,梁晓秀和宋福禄来到卢森堡,准备饭店开业事宜。布朗已经布置好了所有的事,正在卢森堡等着他们呢。

饭店的装修是宋福禄负责的,他按照梁晓秀的要求把饭店装潢得很气派,一看就是一家高档饭店。

5月5日中午,新中国饭店卢森堡分店正式开业。卢森堡各界名流150人应邀参加开业典礼。那些贵客都是布朗出面邀请的,其中有卢森堡政府的四位大臣,财政大臣、金融大臣、贸易大臣、文化大臣,此外还有银行高管、企业巨头等高端人士。

梁晓秀对邀请到那么多贵宾很满意。布朗笑着说,就差首相没有来。梁晓秀则轻松地说,首相光顾饭店是早晚的事。布朗问何以见得。她说他们的饭店是卢森堡唯一一家中餐馆,又是屈指可数的高档饭店,首相能不来就餐吗。卢森堡是一个小城市,总共没多大,无论是政府高管还是平民百姓都得吃饭呀。

她在开业典礼上发表了热情洋溢的致辞,之后宴会便开始了。卢森堡店是第一个在国外开张的饭店,她非常重视,指示宋福禄在宴会上提供波尔多四大名酒。她穿梭在贵宾中,一一敬酒,寒暄,成了当天的中心人物。那天她佩戴百达翡丽腕表和宝格丽首饰,身穿香奈儿西装套群,仪态万方,气质非凡,谈吐得体。

美酒佳肴得到了来宾们的热烈欢迎和高度认可:当天就有上百人预定了座位。一个星期的高档客源有眉目了,宋福禄私下和梁晓秀说卢森堡店算是开对了。

梁晓秀说:“你把酒水和菜价都再往上调一些,拉蒙图要卖到400欧元,拉图380欧元、木桐370欧元,拉菲36欧元。”

“你可真够狠的,晓秀!”

“不狠点能赚大钱吗?”梁晓秀宛然一笑,“要不然我们怎么能在一年赚到5000万欧元呢?那可是我们制定的目标,那就是必须要完成的任务啊!”

开业典礼之后,梁晓秀决定亲自在卢森堡店呆一个星期,指导店里的各项工作。宋福禄每天都从里尔赶到卢森堡呆一天,然后再返回里尔。

卢森堡店效益非常好,第二天就迎来了300多位高端客人,人均消费120欧元,一天营业额达到4万欧元,利润3万欧元。看到这个结果,宋福禄非常激动,和妻子说照这样发展下去,卢森堡一年至少能赚到600万欧元,那还是最保守的估计呢。

50万欧元的投资,一个月就赚回成本,其速度之快,照宋福禄的说法,已经创造了历史记录了。梁晓秀调侃道他们可以申请吉斯尼记录了。

1977年成了他们的开业之年。多年的奋斗终于结出了果实。

6月1日,荷兰海牙店开张,那是荷兰最高档的中餐馆,即使荷兰的西餐馆也没有那么高的档次。餐桌餐椅和餐具酒具时一色的法国高档货。梁晓秀主持开业典礼,荷兰政府经济大臣、贸易大臣等200名贵宾出席开业典礼。

梁晓秀自然又成了主角,她问候每一位来宾,和每个人碰杯。她主要用法语和来宾聊天,偶尔还说几句英语或者德语。来宾们对这个年轻的董事长颇有好感,她不像商人,倒像是一个艺术家,嘴边总挂着荷兰画派的字眼,对荷兰大画家弗美尔推崇备至。

他们在荷兰开了三家连锁店,分别在海牙、阿姆斯特丹和代尔夫特三座城市。海牙点开张后,他们紧接着又筹备其他两个店的开业事宜。

6月6日,代尔夫特店正式对外营业;6月16日,阿姆斯特丹店开业开门营业,他们同样在开门营业之前举行了开业典礼。梁晓秀和宋福禄忙得几乎不可开交了,他们一边要

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