前世用惯了燃气,陈进坐在炉子旁抽完一根烟,炒锅才冒热气,这是里面的水加热后蒸发引起的。
陈进摸了摸,拿起炒锅甩了甩,把最后一点水珠给甩出锅去,倒上油。
菜籽油的香味被炒锅蒸发出来,火苗上来之后,瞬间转成刺鼻的油烟味。
看来要增加点生活成本了,陈进决定买些肥肉回来炼油,猪油炒饭才是最香的。
陈进眯着眼睛看了看锅里,已经青烟四起了,抓起葱蒜就扔进锅里。
“哗!~”
葱蒜带有水珠,一撒下去葱香味弥漫整个小厨房,闻的陈进哈喇子直流。
在葱蒜叶变黑之前,陈进快速把电饭锅里的米饭倒进锅内翻炒。
暗金色的菜籽油包裹着每一粒米饭,使得锅内米饭看起来金灿灿的,无以加复。
看火候差不多了,陈进把鸡蛋敲碎,用铲子均匀地涂抹在米饭上。
最后看鸡蛋稍微变色,呈金黄色便快速拿碗盛饭。
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