对着老托尼说了一番大实话后,刘丹清再次对着大蓝鳍金枪鱼下手了。
“大家以为这就完了吗?还没有。”
“现在我们要将这条大鱼送进冷藏舱,这又要用刀卷扬机了,我们必须万分小心,托尼,你来操作卷扬机,微微大伟棋子跟我去下面。”
来到冷藏舱,刘丹清吩咐道:“微微,棋子,你们去铲一些冰块铺到地面上,最少要三十厘米,最上面的一层一定要细碎。还有,不要靠着舱壁,最少要离开五十厘米。”
“大伟,我们将这个担架摊到推车上,再用这台推车到滑道那边去,准备接鱼。”
将鱼推到堆好的冰床旁,四人一起用力将鱼抬了上去,然后刘丹清又扒开金枪鱼的嘴巴,将大量的冰块塞了进去。
“塞冰进鱼肚子的时候,不能从腹部塞,低温环境下,频繁掀动鱼腹会影响肉质,要知道,腹节可是一条鱼身上最贵的地方,尤其是大腹,真正的价比千金。”
“最后,我们还要在鱼身上铺上三十厘米厚的冰层,这样,这条鱼就能够保质十二天至十四天。”
直播间里面的观众都已经看得一愣一愣的了,没人能够想到,极品的蓝鳍金枪鱼,光是钓上船后,就需要这么多的工序才能保存。
“小姐姐送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷,你这是不是在诈我们呢,就这一条鱼,需要那么夸张吗?”
“雷龙送给丹青和微微一艘航天飞船——好家伙,看得我一身汗,一会的去吃一点生鱼片压压惊。”
“疯云8077送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷那条鱼卖不?直接送国内,价格你开。”
“古井无风云送给丹青和微微一艘航天飞船——话说青爷,这么一条鱼,卖给扶桑人岂不是暴殄天物,送回华国吧。”
此外立强欧巴、无语孤狼、我住你家隔壁我姓赵、亚洲土著、孑孓默、苍天之黄昏等一帮子老观众,也都开始要求刘丹清将蓝鳍金枪鱼送回华国,都是一句话,价钱你开。
不过四人此时都没有时间来关注直播间的情况,一个个嗷嗷叫着又冲向后甲板,准备继续钓蓝鳍金枪鱼。
那个啥,宜将剩勇追穷寇嘛。
棋子自觉地走到鱼桶那,开始往海中扔鱼,萧薇薇和邢大伟则开始上鱼饵,放鱼线,而刘丹清,则快步走向探鱼器,看看这么长时间了,那几个大鱼类还在不在附近。
此时夜色将临,托尼看着兴致勃勃的四人,也不忍叫停,只是委婉地说道:“秦,马上要天黑了,最多还能再钓上一条,就必须休息了。”
刘丹清闻言一愣,看了看天色,才反应过来,连拉鱼带处理,这一条大蓝鳍竟然花了差不多两个小时。
不知不觉,现在已经是晚上七点,太阳已经下山,不,下海了,只剩下一丝余光,依然照亮着大海。
“这么晚了啊”刘丹清叹了一声,回头喊道:“大家不要忙了,现在时间已经不早了,晚上钓大鱼太危险,我们收工。”
收尾工作自然用不到刘丹清,因为他还有更重要的事情要做。
那就是烹饪那条大蓝鳍的内脏。
将留下的一条石斑鱼的鱼头和鱼骨取出吊汤,刘丹清开始处理内脏。
不一会,其他三人也来帮忙。
要是在家中,这三人无论如何也不会来捧这些内脏,不过身处船上,倒是少了几分拘谨和约束,一个个也不嫌脏,干得热后朝天。
晚餐自然又是放毒的时候,半厘米厚,巴掌宽的鱼肠烫火锅,试问,还有谁?
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