先是在小瓦罐里面，放上了小把的大米和小米。又加入了切碎的南瓜，以及一粒一粒的松子，然后就加火熬煮上。
这边粥煮上了之后，程如男又回了头。先在锅中放上些水，再放下竹屉。
在灶中加上了火之后，又回头打了蛋液。再将蛋液与相等份的水混合在一起，加入了少许的盐，充分的搅打混合。
待锅中的水烧开了，就将蛋液倒入陶瓷碗内，然后放于锅上蒸煮。
等到蛋液蒸好了，程如男就将蒸蛋取了出来。又用筷子蘸着辣椒油，在蒸蛋表面上画了个甜甜的笑脸。
紧接着又回头，将切好的肉片，加盐与淀粉搅拌在一起。锅中水烧开了，将开水倒入肉片当中，让肉片均匀的搅打上淀粉液。
再将肉片一片一片的，置于锅中的开水当中煮着。等到肉片全都熟透了，又将肉片捞起来，放于精制的白瓷碗中。
然后又将酸的豇豆切成了丁，又切了一些橙皮。锅中下入油将酸豇豆与橙皮炒香，加入了适量的辣椒丁。炒好了之后，又淋在肉片的表面。
做完了这两道菜，程如男又准备了一些开胃的小菜。等到她这边忙活完了，孟嬷嬷那边熬制着的松子南瓜粥也是准备好了。
当她回头瞧见这么短的时间，程如男居然就准备出来这么多的菜，也是惊讶了好一番。
还笑道：“少夫人当真是好手艺，这些菜瞧着就是让人胃口大开的。”只是这般的花样，她从前当真是见都没见过。
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