何厅长来了兴趣，问：“什么是世界四大顶级牛肉，赖总给我们普及普及！”
赖敬东说：“牛肉好不好，眼睛一看就能知道。好的牛肉，一定拥有大理石般的瑰丽花纹。说到世界四大顶级牛肉，那自然是日本神户牛肉、意大利的奎宁牛肉、法国的夏洛莉牛肉，还有咱们今天吃的谷饲安格斯牛肉。四大顶级牛肉，排在第一的还得数日本神户牛肉，因为主要出产于兵库县神户市而得名。长期以来，日本人不怎么爱吃牛肉，所以也没有发觉神户牛肉的美味。直到西风东渐，越来越多的欧美商人来到日本，才让神户牛肉的名气愈来愈大。我有幸在东京吃过一回，那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸，可惜现在很难吃到了。”
杜林祥这时插话说：“我的纬通大厦里马上就要开一间西餐馆，它那里面的招牌菜就是神户牛肉，到时请赖总来品尝。”杜林祥这话倒没吹牛。河州一家有名的西餐馆不久前刚在摩天大楼里租下场地，准备下个月开张营业。这家西餐馆的卖点就是神户牛肉。以前，杜林祥还不了解神户牛肉的名气，今天听赖敬东一说，才知道其来头不小。
赖敬东点头微笑了一下，却没再说话。直到晚宴结束后下电梯时，何厅长才对安幼琪说：“一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币45万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。更关键的是，中国早已宣布禁止进口神户牛肉，哪怕去日本观光的旅客，想随身带一块进来，海关都不会放行。中国市场上的所谓神户牛肉，几乎是百分百的假货，假冒牛肉多数是由新疆、内蒙古等地的黄牛肉和黑牛肉冒充的。”
在万顺龙跟前卖弄历史知识，说什么马关大楼，被人家调侃过一回。这次冒充小资情调，又被无情戳穿。杜林祥由此得出一个结论：闯荡江湖，不是不可以偶尔玩几下斧头，但一定要先弄清楚对面站的是不是鲁班。
何厅长这时说：“赖总，你是证券行业的元老。最近股市上有没有什么内幕消息，给我们透露一下。像我们这种人吧，搞腐败风险太高，凭这点工资又确实太寒碜。”
赖敬东笑了笑：“股市上的消息我现在可是一点没有。好几年不碰那玩意了！”
何厅长说：“赖总这样的专家，现在怎么也归隐林下了？”
赖敬东说：“刚出狱那会儿，手头实在没钱，就去搞了家创投公司。几年下来，起码下半辈子的养老钱已经挣够了，我也就下决心，彻底退出这一行了。”
杜林祥心头一惊，敢情这位赖总还是位蹲过号子的角色。柯文岳可是位仙风道骨的人物，一般说来，他是不会与赖敬东这种有前科的人在一起把酒言欢的。今天柯文岳破例坐到这里，想必赖敬东不是普通人物。
后来的杜林祥通过各种渠道了解了很多赖敬东的消息，才猛然发觉自己是多么的孤陋寡闻。不认识张敬东、李敬东，你可以埋怨人家名气太小，没听说过赖敬东，就只能怪你自己不够档次。“平生不识陈近南，便称英雄也枉然”。赖敬东也是有这种江湖地位的！
赖敬东是陕西人，20世纪80年代便留学美国，堪称改革开放后第一批睁眼看世界、系统学习欧美国家证券业知识的人。回国后正好赶上邓小平南巡讲话，全国上下发展经济的热情高涨。赖敬东毅然决定南下上海，成为中国证券市场第一代拓荒者。
如今在中国证券市场具有举足轻重地位的上交所、深交所，赖敬东都参与了前期创建工作。20世纪90年代末，刚入不惑之年的赖敬东就已经担任一家著名证券公司的总裁。他不仅是腰缠万贯的沪上金融大亨，也是纵横中国证券市场的风云人物。
在赖敬东事业高峰期，一连串的打击却接踵而至。先是被停职检查，后来还牵扯操纵股价，被判入狱服刑。
而此时坐在西餐厅里的赖敬东，头发浓密乌黑，中间或夹有银丝，挫折没有磨掉他的飞扬自信，反使他在大开大阖之中不失细腻。
当聊天的话题转向证券市场时，赖敬东叹了一口气说：“外界所谓的中国证券市场第一代拓荒者，差不多已经全军覆没。尉文渊、阚治东、管金生被称为中国证券业三大教父。尉是上交所首任总经理，阚与管分别曾任申银和万国两家最早的证券公司总经理。后来，管金生因国债期货事件被判十七年有期徒刑，尉文渊引咎辞职，就连转战深圳的阚治东几年后也身陷囹圄。”
柯文岳说：“据我所知，现在证券市场的环境应该说比十多年前好多了。”
赖敬东点头说：“那是当然。尽管目前中国证券市场的规范程度与欧美日相比还有不小差距，但比起刚建立那一会儿，实在是天上地下。”
尽管已淡出资本江湖，但赖敬东对于经济走势的关心丝毫不减当年。他预言说：如今的金融体制决定了众多企业尤其是中小企业都面临融资难题。因此，未来通过上市融资的企业会越来越多，甚至有可能在国际资本市场出现中国企业上市潮。中国的证券市场，门槛还是太高，一些对资金极度饥渴的企业恐怕会选择直接去海外市场上市。
杜林祥如今正忍受着资金饥渴的煎熬。对于他来说，开门三件事，就是：钱，钱，钱！对于通过上市
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