甜鸡汤要蒸一个小时，邹文房啥也不会，但也是知道要给锅里添水的，不然蒸发干了全家吃“烧鸡”啊？
至于红烧鸡肉，也就用猪油来点蒜头炒一炒，焖一焖，加点酱油和盐巴就差不多了。
邹老头把野兔剁成块，将刮好皮的雪薯切成一段段的。
四堡的雪薯其实就是山药，不过，它跟北方的山药不同。
北方的山药直径小，一两公分，但是很长，适合清炒，吃起来十分可口。
四堡的雪薯直径大，三四公分的很常见，长得好的有三四十公分长，敦实厚重，适合清炒，也适合炖与炆。炒的味道滑腻、微甜、脆嫩、爽口；与肉一起炖和炆的雪薯，吃着像是槟榔芋，肉香味厚重，也带着自身的甘甜。
到了六点多，天已经黑下来了，邹家今天就像是过年一样，三大碗肉，搭配几个素菜，一大桌子。
陈诗莲的碗里一直都堆着肉，邹老头跟邹母都一直给她添，都小山一样高了，还想再给她夹菜，还一个劲地问她“好不好吃”。
她也是感到好幸福，这就是许久都没有过的家的感觉。她一直憋着泪水，生怕这该喜庆的日子自己忍不住哭出来，坏了气氛。“嗯，真好吃。”
“好吃你就多吃点，这些人今天能吃完最好，明天就不新鲜了，”邹老头自己却喝着客家米酒，吃着鸡屁股。陈诗莲的碗里满满的全是肉，他碗里全是爪子、脖子、屁股。（头都被枪打烂了，直接扔了。）
陈诗莲过意不去，也给老头子夹快鸡腿肉，“伯父，你也多吃点肉啊。”
邹老头心里美滋滋，还是闺女知道疼人，虽然嘴角挂着笑，可是他却是说道：“没事，没事，我就喜欢吃这鸡头鸡屁股什么的。这鸡屁股，肉最肥，入口即化，满嘴留香，再来上一口米酒，就是享受啊。”
老头子也是平时不怎么说话，喝了一些酒，再碰到高兴事的时候，他就会叽叽呱呱讲个不停了。
陈诗莲是从小没吃过鸡屁股的，听到邹老头这么一说，就在他碗里夹了一个出来。邹老头还在讲鸡屁股的“美味”，她就直接咬了一口，瞬间，她的脸变得通红，骚，这鸡屁股味道太骚了。看着筷子上夹着的那只咬了一口的鸡屁股，她吃也不是，不吃也不是。
一旁的邹文房也是目瞪口呆地盯着她看，这陈姐姐可以啊，这都吃的下去。不过看到她红彤彤的脸颊以后，他就知道了事情真相。想当年他也是被老头子那一句“入口即化，满嘴留香”给骗到的，今天没想到陈姐姐也中招了。
“噗，哈哈哈”，邹文房没忍住，直接笑喷了。不过，老头子那能杀人的目光马上就射了过来。他也瞬间捂住自己的嘴。
这时候邹老头才注意到诗莲的窘况，“咳咳咳”，尴尬不已，“诗莲，呃，那个要不要来一口酒啊。”
还是邹母出来解围，“来来来，诗莲，多喝点甜鸡汤。都怪臭老头子，自己喜欢吃，还骗人家闺女也吃。不过老头子这招也是百试百灵了，我们全家都被骗过，那个刚刚笑得最大声的那个，当年就是被骗直接一口吃了一整个下去，连着几天都吃不下饭呢。”说着她自己也是乐呵呵地笑了起来。
邹文房委屈道：“娘，你这是挖我的黑历史啊，你跟大姐二姐三姐她们不也是吃过的吗？又不止我一个。嘿嘿嘿。”
“噗嗤，”陈诗莲也没忍住，笑了出来。听了邹文房的囧事也是不再那么尴尬，不过，她还是把那个鸡屁股给吃了。这战乱年代，有的肉吃就不错了，不能浪费。“其实习惯了这个味道，还是能吃得下去的。”
“你看，你看，是吧？还是闺女懂事吧？”
“就你臭屁话多，快吃你的鸡屁股去。”
一家人就这样饱餐了一顿。
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