“输了就输了,你也别太当真。”她怕瘦猴今天又输光了,就好心的劝了他一句。
“不行,我今天一定要赢回来。”瘦猴执拗道。
赌徒就是这样的,明知道自己会输,还抱着万一自己会赢的想法去赌。夏梦觉劝他不住,就道,“那你去吧,我去供销社。”
“哎?”瘦猴的话还没说完呢,其实,他是想让夏梦觉帮他的,毕竟,她摔元宝的水平可比他高多了,结果,夏梦觉根本没给他机会。
夏梦觉何尝不知道瘦猴的想法,不过,她可不是玩这个的年纪了,况且,她还有很多事情要做呢,哪里有空干这个。
将瘦猴甩在后面,夏梦觉到了供销社。
她今天很幸运,供销社正好有一只刚宰杀的羊,羊肚子那块肉,肥瘦相间,正好适合包包子吃。
羊肉九毛钱一斤,夏梦觉称了半斤多,花了五毛钱。剩下的,三斤面粉还给别人,再买两斤自己留着吃,五斤面粉一共花了一块五毛钱。
五块钱,立刻就花了小一半,夏梦觉不敢再买,赶紧抱着东西回了家。
吃包子,就要发面,一种办法是用酵母粉发酵,这个就不用想了,供销社有没有酵母粉都是一回事,第二种办法,就是用老面发酵,村里基本全用这个办法。
老面,留的时间越长,发出来的面就越软。夏梦觉以前看过一部动画片《中华小当家》,那里面的一位老先生就厉害了,竟然有三国时期诸葛亮留下来的老面。用那个老面发出来的包子,想想都觉得厉害。
夏家的老面虽然没有那个时间长,但上一次吃包子,柳瑜已经记不清是什么时候了,所以,这老面也时间不短了。
效果强大的老面,炎热的天气,那面粉团就像气球一样,没一会儿,就鼓了起来。
接下来就是剁羊肉跟葱,将剁好的馅料包进软绵绵的面片里,再包好放进锅里蒸,不一时,包子的香味就飘了整个院子。
揭开锅,每个包子都有小孩拳头大小,鼓鼓的,白白的,有些地方还能看到里面那饱满的汤汁跟馅料,不用吃,夏梦觉就知道这包子绝对是人间美味。
等咬破包子皮,吃到里面的羊肉,喝到里面的汤汁,那就什么也别说了,就是一个字,吃!
大口朵颐,风卷残云,足足两大盘包子,夏梦觉跟柳瑜两人全都吃个精光。
抚着肚子,夏梦觉靠在椅子上,那个满足劲就别提了!果然,食色性也。
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