宴席上一般上八个菜,大菜就是鸡鱼,还有青菜炒肉,一般就是白菜、萝卜、豆芽、豆腐、鸡蛋等做的菜,如果赶上过年前结婚,说不定会有煎带鱼或糖醋带鱼。因为带鱼是海货,一般过年时才有得卖。
这些宴席上的菜,一般摆上来就会被宾客吃干净,不会有剩。在这个缺吃少穿的时代,节俭隐藏所有人骨子里,没有人会浪费东西。就连上的扒鸡,如果鸡骨头酥了,大人也会嚼碎咽下去。
也就是婚宴上大家才能吃这么丰盛,平常日子里,天天清汤寡水各种方法吃白菜,早就吃腻了。
喜欢七十年代为军嫂请大家收藏:(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。