白咖啡并不是指咖啡的颜色是白的，而是马来西亚流行的一种咖啡制作方法。市面上也有卖的，但大多是马国进口的速溶咖啡。
至于咖啡店的主流，仍向欧美日韩看齐，主打意式咖啡，偶有手冲的单品咖啡，很少会涉及这个。
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