周莫玄笑道:“听。你快说。”
“我们现在吃的盐是官盐,盐引在朝廷手里掌握,据江哥哥所说,北地有盐场,就在距离燕城二百多里外的海边,那里归燕王府管辖,如果把盐里的杂质去除,炼成白盐……”
周莫玄俊脸笑容消失不见,取而代之的是严肃,“不行。盐一旦价钱贵了,百姓买不起,那会出人命。”
“我没说让你卖白盐,你听我说完。炼好的白盐没有苦味,与小麦、豆子经过特殊的制作方法能变成一种调料,名叫酱油,可用来炒菜炒饭,提色增香。”
周莫玄问道:“酱油?”
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