他们的成败不仅仅代表着各自的输赢，还代表着正邪两派的将来。
各自都已经将最炫酷的刀工雕工表演了一轮，剩下的核心工作就是烹饪和摆盘，对于一个站在厨艺顶峰的人来说，多炒一秒和少炒一秒是完全不同的，多放一克和少放一克也是完全不一样的。
唐墨和周会长这两个人已经完全沉浸在自己的烹饪过程中，他们已经把心神完全放在炒米油盐之间融为一体，细心感受着烹饪过程中每一次颠勺的食材变化，每一片食材触碰锅壁时滋滋冒泡的声响。
五个小时的时间对互为竞争对手的唐墨和周会长来说都是争分夺秒，在忙忙碌碌中过得飞快；但对等待比赛结果的吴耀辉等人来说就比较煎熬。特别是他还一堆公务缠身的，若不是这个太过重要，他压根不会耗费半天的时间在这里干等。
“上菜了！”柳一凡郑重地说道。
此时唐墨和周会长都已经推着一个餐车从厨台里走出来，上面都摆放着他们今天的比赛菜品。只不过周会长的是直接呈现出来，唐墨的用一大块红绸遮盖，周会长的菜品很多，唐墨的还不知道。
在周会长用怪异多变的情绪做菜的时候，大家都已经能猜到他很有可能是做情绪料理。现在他将足足七道菜呈现在众人眼前，金大师等人又一次感觉自己低估了他。
周会长开始展开他的介绍：“市面上所谓的情绪料理从来都是徒有虚名，挂羊头卖狗肉而已。真正的情绪料理师必须要能与食物心意相通，能够理解食材情绪，能赋予它情绪，才能做出真正带着情绪，能影响食客情绪的料理。”
“我今天呈现的七道菜汇集了我数年来研究的精髓，这道代表喜的叫‘狂喜凤凰’、代表怒的‘愤怒的斗牛’、还有这道代表忧的‘杞人忧天鸽’、代表思的‘思念鸳鸯’、代表悲的‘万念俱灰兔’、代表恐的‘胆小如鼠’、代表惊的‘惊魂鸭’。你们都尝尝吧，也好知道知道直到什么才是真正的料理，也好开阔开阔你们井底之蛙一般的见识。”
抛开周会长嚣张孤傲的话语暂且不说，他这七道菜品的确每一道都令人耳目一新，令人过目难忘。
七道菜摆成北斗七星的阵型，暗暗与七品灵舌“七品仙勺”相合，唐墨但从这造型已经基本肯定周会长真的拥有七品仙勺灵舌。
若只是盘子摆成北斗七星的形态自然还不足以引起唐墨的重视，盘子上的每一道菜都极具各自特色，狂喜凤凰光看造型就能感受到它浴火重生之后的那种欢乐；愤怒的斗牛是用牛肉片搭建复原了斗牛的造型，尾巴高高翘起，犄角压低，身体意欲往前冲，令人一看就能感受到这是一头愤怒的牛；思念鸳鸯只有一只，失去挚爱后的浓郁的思念之情跃然它的脸上……
每一种造型都栩栩如生，让人有些分不清它们到底是活的还是熟的，这份摆盘造诣就足见周会长功底只深厚。
他的每一道菜，都能从造型上直观地感受到它的主题情绪。它们甚至不像是菜，更像是一道道表达情绪的艺术品。
吴耀辉迫不及待地拿起筷子去尝一尝，他非常想知道这个周老头的实力究竟有几分是真的。他从斗牛造型上夹下来一片牛肉，那感觉就像是在亲手胜似活剥那头牛一样。
牛肉一入口就辣到爆炸，吴耀辉暴躁地将筷子往地上扔出去，大吼道：“这什么垃圾食物，辣死我了，你这个糟老头子就是徒有虚名，沽名钓誉之辈。”他连忙找来一杯凉水灌了下去。
周老头对吴耀辉的反应不以为意，波澜不惊地又递上一双筷子，说：“你再尝一口，慢点儿尝尝。”
吴耀辉瞪了周会长一眼，拿起筷子重新在那头斗牛身上私下一块肉来送入口中。辣，还是一入口就辣到无法忍受的辣，他立即想到要将嘴里的牛肉吐出来。
“别吐，含住三秒。”周会长及时制止道。
吴耀辉依言照做含住三秒，顿感口中的辣味如潮水般消退，舌头触及的是牛肉与生俱来的软嫩的触感，轻轻一嚼立即鲜香四溢，爽滑嫩鲜香多味一体在口中演绎，吴耀辉刚才愤怒的情绪已经无影无踪，面色恬静地沉浸在美味的世界里。
“好吃，真好吃！”吴耀辉放下筷子，脸上的表情已经变成喜上眉梢。
众人见吴耀辉在吃这一道菜两次都性情大变，纷纷举筷尝试各道菜品，于是现场上呈现了滑稽的一幕。金大师大喜，柳一凡大悲，文一刀忧心忡忡，唐墨惊讶不已……他们每个人都带着不一样的情绪，这些情绪又会随着他们品尝不同的食物随意切换。
人生如戏，全靠演技。他们已经不需要演技了，光靠一道食物就能让他们成为影帝。
唐墨细细地品味着愤怒的斗牛由怒转喜的过程，感受由万念俱灰到重新生出希望的过程，理解由胆小如鼠变成无所畏惧的慷慨豪迈……
七道菜，七种初始情绪，又都会转化为相对立的另外其中情绪，周会长的层次已经不只是为了宣泄情绪而坐情绪料理，他已经赋予这些料理生命。正如他所说，先理解食材的情绪，再赋予食物情绪，他更做到了转化情绪。
对于特定情绪非常浓重的食客来说，吃上这种料理之后他首先背会认同而情绪集中爆发，而爆发宣泄过后他有会被这道美食引导，引导到厨师所赋予的那种情绪上去。可以让人从悲观变乐观，从忧郁变阳光，从愤怒变平和，从畏惧变勇
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