之前是说好，一般是下午四五点开始，卖够八个小时后就收摊。
为了多挣点钱，麻旺财跟李伟，俩人跟不要命似的，中午十一点就开始摆摊，一般都是卖两个小时。可有的时候人多，不免就多往后延迟了时间。
做餐饮的就是这样，什么时候客人走了，什么时候才能收摊，要真是遇到那种吃完了说话聊天不走的，真的能耗到晚上十一二点。
像这种的，徐雅就会对饭馆里的说，他们也有打烊下班时间，要是到了九点后，就开始催客人离开。
八点半再来人，就不做饭了。
厨房师父，八点半准时下班，徐雅是不会从时间上克扣自己的员工。
员工的身体健康，也是她的一部分财富，这点，徐雅做的还是比较人性化的。
她这样为员工考虑，员工当然也愿意跟着徐雅干了。
“东家俺们不累，做饭这事儿可比在乡下种地强多了。”
麻旺财嘴上是这样说，可听徐雅说要收摊子，他连忙将气罐子关了。
盆子里串好的蔬菜丸子，直接两个盆子放在一起，另外一个盆盖在上面，为了不让这些丸子跟肉坏掉，一般都会存放在院子里的井中。
但一般也就放两天，这么高的温度，什么东西都不敢放太多的时间，不然就坏了。
疆域还好，一到晚上温度还是很低的，尤其是将食材放到井里，起到了一个保温的作用，不至于在高温的环境下食物变质。
冰箱其实早就是有了，可太贵了，徐雅现在还没去想买冰箱，只想着等以后看看，要是真的收益好了，她不买冰箱，肯定是要买冰柜的。
时下就是徐雅买了冰箱，或者冰柜，估计就现在的电都带不起来。
他们家的饭馆是在居民区，用电功率小，也不合适。
瞧着麻旺财将东西收拾好，徐雅帮忙提着放到后院，下了井口，这才去大堂那边吃饭去了。
王桂兰跟薛兰正在吃饭，瞧见徐雅过来，赶紧腾了个地儿来。
“小雅你坐这里。”薛兰说道。
徐雅点头走上前坐下，她的饭是薛兰给盛好的，半碗米饭，国庆跟民庆也都趴在桌子上吃饭，兴许是吃的猛了，腮帮子上都是米粒。
看着眼前的菜，一个是烧茄子，一个是酸白菜，不过这个就是白菜梗，没有叶子。
白菜叶子都拿去炒菜卖掉了，剩下的他们自己来吃。
不过这才是李伟炒的，味道很好。
烧茄子不辣，带着甜香味，适合小孩子吃，酸辣白菜适合大人吃，下饭！
徐雅夹了一些茄子，放到国庆跟民庆的碗里。
“好吃吗？这个茄子里面还带着肉末沫，可香了，对不对？”
国庆跟民庆点头。
“香香的，好吃。”
民庆却蹙眉，盯着徐雅说，“妈妈你也吃，吃饱饱的。”
麻小小坐在薛兰的左手边，薛兰也给麻小小夹了一些菜，倒是张可曼，一直被王桂兰给喂饭，比她大，比她小的，都是自己吃。
徐雅夹了菜，瞧了下张可曼，在饭桌上也没说别的，自顾吃了起来。
她喜好酸，这个酸辣白菜很合她的胃口，连连吃了两万糙米饭。
饭馆里的米饭，可不是上等的精米，就是那种大米少，苞米多的糙米饭。
精米饭谁家吃的起啊。
就是徐雅，也舍不得多吃，都是熬粥的时候，抓上两把，将米粥熬的喷香好吃。
但那可不是天天都能吃到的。
就是这等糙米，人饿极了，吃倒嘴里也是极为香甜。
徐雅是饿了，加上也喜欢这个菜，吃的可是满足了。
两盘子的菜，真心不多，围着那么一圈干了大半天的人呢，但也是没办法，光是养着这些人，每个月都花了徐雅不少的钱。
做饭馆想挣钱，还真不能穷大方，得需要精打细算到每一个细节上。
像徐雅这饭馆里，午饭跟晚饭能吃上两个菜一个汤，都算是极好的待遇了，菜虽说就那么多，可米饭是管饱的。
吃好后，徐雅就将王桂兰给叫到院子里去了，张可曼很聪明，见王桂兰跟徐雅走，她就在后面跟着。
徐雅瞧见了，瞪了她一眼。
“你这个孩子，怎么那么多的心眼子。去屋里玩去，我们大人说话，你跟着来干啥。”
“你们要说什么，我要听。”
“你听了做什么？大人说的话，跟你这个孩子能有什么用啊。”
徐雅知道不能跟孩子置气，可现在看着张可曼，真的有点生气。
“你肯定是要去说我的坏话，我就知道，你们这些大人，背地里最喜欢说小孩子的坏话。”
听着张可曼的话，徐雅都震惊了。
错愕的盯着张可曼，“我真怀疑，你是个四岁的孩子吗？”
之前那么单纯如小白兔，现在却心思那么沉。
张可曼撇嘴，歪着脑袋，一脸很横的瞪着徐雅。
徐雅直接对王桂兰说道，“大姐，你将孩子送屋里，我给你说点话，就是关于这个张可曼的。”
王桂兰见徐雅生气，不好多说啥，抱起张可曼送到了屋里。
却听到张可曼张口大声喊道，“贱人，臭婊子，你敢关我，我要杀你了，我要弄死你们……。”
这话，王桂兰听着都吓了一跳。
“这、这孩子咋感觉是魔怔了啊。”
徐雅扶额一脸的愁绪。
“大姐，我从一开始就反对你帮张末带孩子。这个孩子之前在朱晓香哪里，也不
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