原来，崔厂长跟那个油坊的倔老头，签了一份长期的合同，往后，长城服装厂的食堂用油全部都使用他家油坊的。
另外，服装厂每年的端午节和新年都会给员工们搞福利，福利一般都是给大家发米面油。
往后，服装厂搞福利的油也都从他家进。
服装厂有三四百号人的，每人每年至少能分二十斤豆油，也就是说，油坊年年光往服装厂卖的搞福利的油就有六七千斤。
再加上食堂一年用的几千斤，加起来总共得有1万多斤的油呢。
一年是一万多斤，那两年呢，三年呢，五年呢，十年呢……
这么算起来，那可是一大笔的收入啊！
有了这份合同，他家的油坊就再也不愁没生意做了……
韩明秀听到崔厂长的话后，不禁感叹自己还是太嫩了，做生意的经验还是不如崔厂长精明老道，看来，自己要学的地方还很多啊……
到了簋街，崔厂长陪着韩明秀找到油坊倔老头，双方签合同时，韩明秀还特意提醒了一句。
服装厂虽然可以长期使用他家的油，但是，油坊必须保证油的质量过关，要是油的质量不过关，用陈旧或腐败的豆子（花生、芝麻）榨油，一经被测出，韩明秀不光要终止跟他的合作关系，还要追究他的法律责任。
倔老头则很硬气的告诉她，他从不做亏心的买卖，要是韩明秀真的查出他的油有质量问题，他就情愿让韩明秀随意处罚，以死谢罪都行。
韩明秀一看倔老头说的这么硬气，顿时放心了不少。随后，她还告诉倔老头，自己打算开一座大酒楼，要是他家的油合适的话，酒楼里的用油也不到别处去买了，就都在老头这买好了。
老头一下子做成了两单大买卖，自是高兴不已。
最后，双方高高兴兴的签订了买卖合同，韩明秀也交上了一万三千块钱，这座房子就正式入手了。
这样，这三座房子就都成她的了。
韩明秀高兴极了。
接下来，她要做的就是把这三座旧房子扒了，重新盖一座豪华气派的大酒楼了。
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