“谢淮墨要求如此严格，其实正是谢氏餐饮能发展到今天的根本原因。”唐浅怡抱着怀里的文件，沉吟道，“单纯的竞争或许可以靠资本和规模取胜。然而，谢淮墨从开第一家店开始，他取胜的法宝，却不是靠资本和规模，因为在创业之初，这两样东西，他一样都没有。”
唐浅怡笑了笑，感慨道，“谢淮墨是一头有耐心，善于养精蓄锐，心思通透的野兽，始终记住餐饮业的核心竞争力是美味。在这个食品隐患严重的今天，我之前特意查看谢氏餐饮，没有一家出现被罚款的记录。翻看各大网站的评论，或许有批评服务生态度不太好，但绝对没有贬斥他们家食物品质的。”
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