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第八十八章米其林一星(1/2)

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第八十八章 米其林一星

这一行人来的时候可不仅仅是他们这些人进来。

无数的记者都在后面跟着呢。

刚才在镇政府里面,这些记者没有被允许进去。但是现在可是被允许跟着了。

这种下基层的好事自然要多多报道才行呢。

唐川的目的也在这里啊,要对这个饭店进行大规模的宣传才行呢。

“这里面只是店主一个人进行经营,而且每天定量,主要就是给自己的一些老顾客做饭。”

唐川介绍道:“这位老板手法非常好,咱们可以尝尝。”

“这么神奇呢?”

赵忠现在满脑子都是拉动经济,如果这位确实很厉害的话,也可以扶持一下,做大做强嘛。

这样才能有财政收入,考核也才能靠前。

任典是开放式的厨房,大家在外面坐着,能够看到他在里面不断的工作着。他确实是一个有才华的厨师,主要就是没有资本,所以才会埋没的。

其实这种厨师有很多,但是现实就是如此。

他先做了一道他自己创作的一道菜,名叫雪山寻梅。摆盘倒是非常好看,一个小盘子里面放着一个小小的不知道什么做成的小山,周围可能是撒下的面粉。

在后面放着一个不知道用什么制作的小梅花。

做得非常精致,每人一个碟子,碟子里面也就只有一口的量。

这是唐川要求他这么做的,毕竟想要真的把饭菜做到逼格上去,必须这么做。

“尝尝。”

赵忠笑了笑说道。

唐川点点头,然后拿着勺子轻轻的切下一块放到嘴里面。

“我去。”

唐川以为这就是饭前的普通甜点一样。因为他自己是咸口,所以对于甜的东西是受不了的。

可是吃进去之后,完全不是齁甜,而是淡淡的那种甜味。吃下去之后根本不腻,反而给人一种清凉的感觉。

“好吃啊。”赵忠由衷的赞扬了一声,“这是水果的甜?不对啊,应该没这么好吃啊。”

“这是西瓜和桃子鲜榨的汁和其他一些材料混合之后,经过短时间的冷藏形成的那种,冰凉之后,口中回甘,宛如在雪夜突然间见到一树梅花。”

任典笑着解释道。

“确实是如此啊。”赵忠不住的点头,飞快的把剩下的全部都吃了下去。“我以为那个名字只是一个样子摆设呢。”

一会儿之后,第二道菜就上来了。

第二道就是硬菜了,只是普通的红烧肉,每个人一小盅,每个盅里面仅仅放着一块而已。

唐川这人也吃不了肥肉,看着这块肉就不想吃啊。

但是别人都在吃,他也不能愣着。

夹起一块儿轻轻的咬了下去。

嗯?肥而不腻,而且似乎里面多了一种别的不知道什么味道,把肉上的腻味竟然全部都解了。

唐川一口气就全吃了。

之前只是吃过任典做的大盘菜,自从让他改变做法之后,这还是第一次吃,真的是太惊艳了。

周围的人对于这个东西也是赞不绝口。

接下来连着上了五六道菜和一小份松茸鸡汤,真的是颠覆一般的味道。和唐川之前吃过的味道完全是不一样的。

“好菜,这种好的餐馆,咱们得宣传啊。”赵忠很认真的说道:“做大做强。”

任典腼腆的笑了笑说道:“我也不想着做大做强,只想着好好做菜。”

“也好,但是宣传还是要有的,可以作为咱们城市的名片嘛。”他真的是时时刻刻都在想着为这个城市经济做贡献。

“大哥。”

这个时候,任典趁着赵忠接受采访的时候,把唐川拉了过来。

“怎么了?”

唐川奇怪的看着他说道。

“你看这个东西。”

他说话的时候就拿出一个东西。

“嗯?”

唐川看着他拿出来的一份杂志,奇怪的看着他说道。这份杂志好像是一份美食杂志,还是中英文对比的。

“米其林美食指南?”

唐川看着这玩意儿,眼睛都瞪了老大。然后看着任典翻阅了好几页,总算是在其中一页上面竟然看到了他的这个小店。

“什么?”

唐川看着他说道:“这……你竟然被评为米其林一星了。”

“嗯。”任典笑着说道:“多亏您让我改了,改成这种带有点传统特色,但是分小份的改进。”

唐川摇摇头,这并不是主要的原因。

主要的原因还是他做的饭好吃。

而且米其林一般要对一个店进行筛选的话,会在长达一年的时间之间,派出各路神秘美食家来的。

这么说来完全是自己赚了。

唐川没想到自己花了三十万竟然入了一家米其林一星餐厅,而且还占有一多半的股份。

“主要还是你做的好吃。”唐川赶紧摇头道。

“不是的。”

任典笑着说道:“其实我自己基本上已经判断出哪位是神秘食客了,因为我这个地方很偏的,一般来的人都是知根知底认识的人。有那么几位却并不认识,几天前有位食客说味道提升好大啊,而且改成这种体验更好了。”

“味道之所以更好,是您提供的菜和水果的味道导致的。”他笑着说道:“所以你的作用肯定是更大的。”

“这不重要。”

唐川有些激动的说道:“接下来咱们就是把环境都给搞好,服务搞好,争取评上一个三星。”

在全国都没有几家一星餐厅的,没想到

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