蒜蓉茄子，口感就很像肉。长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。做法简单，口感非常棒。
另外他还用了面筋做了道素鱼香肉丝。面筋是面粉加水揉成面团后漂洗而成的，主要成分是麦胶蛋白和麦谷蛋白质。
最营养的“素肉”是菌类。不吃软炸里脊，他就做了软炸平菇，加糖汁双吃。
周轩最满意的一道菜是拿白萝卜做成“东坡肉”。白萝卜切片，用盐腌制20分钟，取出后挤干水分，再蒸熟。用鸡蛋和淀粉调成蛋粉糊，给白萝卜片拍上干淀粉，再涂上蛋粉糊。油豆皮洗净切成长方形的片，放上两片白萝卜片，再加盖一层油豆皮，盖好后整体“对折”，拿到锅里蒸至开锅。将蒸好龗的“萝卜卷”过油，炸成金黄色时捞出。用酱油、盐、味精、胡椒粉和清水调好汁，开锅后用淀粉勾芡，均匀地淋在炸好龗的萝卜片上，健康又美味的“东坡肉”就成了。
当然，这种素菜味道肯定比真正的东坡肉差一些。
另外还有红烧冬瓜、蚝油豆角杏鲍菇、卤素鸡、紫菜蛋花汤、酸菜萝卜丸等等……
周轩不一会儿就做了一大桌子菜，就用了一个小时多点。等汤完成的时候，他问科洛：“看我做菜会不会觉得很无聊？”
“不会，你真是太神了。如果让我们来弄，不说味道，一下午也弄不出这么多东西。”科洛赞叹道。
“嘿嘿，这是天赋。”
端着最龗后一道菜上来，六个人在一个大桌子上围成一圈，米切尔好吃，连桌子都是饭店里那种能转的。
玛丽感叹道：“就是没有火鸡，不然我觉得再点上几支蜡烛，这就像是过感恩节了。”
阿什莉不同意：“家里感恩节的饭哪有这么丰盛？”
科洛笑道：“我家也没有这么多好吃的，哇哦。”
米切尔举起酒杯说：“作为主人，我敬大家一杯，认识你们以后，我现在也有些想成家了，果然家里还是热闹点的好。”
泰沃说：“敬我们的明星大厨。”
“多谢。”
一边吃东西一边聊天，大家都对素菜赞不绝口。只要周轩在，简单的食材也能弄的好吃了。尤其是茄子，一会儿就抢光了。
吃着饭，米切尔说了一点公事。“百事可乐准备假期找你拍广告，今年夏天的时候，说是隐形广告，一定让你满意。”
“好。”周轩点了点头。隐形广告的意思是不出现产品，只是在可乐外包装上印上他的头像。
玛丽说：“我觉得你想的太多了，他给我说过这事，你觉得有害身体健康不想做。其实你不做，照样很多人喝。贝克汉姆现在不做百事代言了，销量也没见减少，还超过可口可乐了呢。”
周轩点了点头。“是啊，后来我也想通了，结果他们以为我闲钱少，又加了一部分。我现在都快搞不清楚自己到底代言多少产品了。米切尔，以后不接了吧？”
“暂时不接了，除非特别适合你形象的产品，还有，我认为你该回中国一趟，不如这个假期就回去参加个活动，见证一下你在中国的人气。如果你不回国，中国球迷会失望的。”米切尔说。
科洛问：“如果你回中国，可以带我一起吗？我想去中国看看！”
泰沃叹道：“胡闹，你不是还得拍电影吗？”
“这电影到时肯定拍完了，我休息一下，不会落下功课的。”科洛坚持说。
“如果你想去，我肯定带你一起。”周轩微微一笑，不想拒绝她，他希望自己身边的人都快乐。
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