“外婆,新年好!”陆泽忙上前拜年。
吴莲香满是皱纹的脸上,瞬间露出了最慈祥的笑容:“唉,好,都好!”
这会儿外公徐根有也从屋中走了出来:“都来了,好,好!”
“外公,新年好!您给我准备压岁钱了没有啊?”陆泽嘴甜地调侃了一句。现在亿万身家的陆总,这么说只是为了哄老人高兴。
徐老爷子大笑一声:“哈哈哈哈,放心,你外公我早就把钱给你这个小崽子准备好了。”
陆建军也走到跟前:“爸,妈,给您二老拜年了。”
“唉,快进屋,咱们一家人里边说。”外婆吴莲香言语里掩饰不住心里的高兴。
正月初二是最他们二老开心的日子,不仅是因为新年,更是因为一家人又能团聚在一起,一个都不少。
虽然其它时候儿女们也会回来看望他们,但总比不过过年的热闹气氛好。
二舅、二舅妈、三舅妈全部出来帮忙了,搬着东西迎着陆泽一家走进屋内。老徐家的氛围,和老陆家完全不一样,处处都透着血浓于水的亲情。
亲人见面,分外开心,长辈和晚辈之间也是格外亲。就连陆泽和两个表妹,都和老陆家的孩子辈不一样。
这不,陆泽刚进屋,小表妹徐盈盈又扑了上来:“表哥,新年好,你有没有给我带礼物呀?”
“就是就是,表哥你可答应了过年给我和盈盈准备一份大礼物的。”大表妹徐玲玲也在一旁跟着撒娇。
陆泽双手一摊,无奈笑道:“礼物表哥当然准备好了。就是东西太大,带不过来,等过两天你们回县里,表哥再给你们送过去。拿着,这是表哥给你们的压岁钱。”
说着,又从口袋里拿出两个红包,给两个表妹递了过去。一人包了一千块钱,很是大方。
徐盈盈看到大红包,一下抢了过去:“谢谢表哥,你最好了。”
徐玲玲捏了捏红包厚度,也十分开心:“谢谢表哥。”
“你这家伙,自己还是孩子,给她俩压岁钱干嘛。”二舅妈很不好意思。
陆泽微笑回道:“呵呵,没事儿二舅妈,过年嘛,讨个彩头。”
这点压岁钱算什么,他给两个表妹的大礼物还没送出呢。两个丫头,他可是一人买了一台电脑。
她们比陆飞那小子大几岁,可以开始学点基本的电脑使用了。免得上了大学,上计算机课时直接抓瞎。
二舅妈和三舅妈都拿出一个红包,给陆泽发压岁钱。
两个红包一样,内含一千块钱。就是图个喜庆。毕竟钱多点少点对陆泽来说已经没有意义了,二舅、三舅两家是最清楚不过的。
亲人之间寒暄一阵子后,二舅妈、三舅妈又去厨房忙活起来。不过她们不是去做饭,而是准备食材,切菜配菜,今天轮不到她们出手。
每年的正月初二,家人团聚的时候,都是外公亲自出马。
徐老太爷当了几十年的大厨,早已封勺多年,也只有每年的今天会露一手厨艺。
有两个儿媳妇儿打下手,徐老太爷动作十分利索,没多久就烧了一大桌子精美菜式出来。山肴野蔌、八珍玉食,不仅色香味俱全,而且连摆盘都讲究得紧。
哪怕是放到顶级酒楼的大饭局,这一桌子菜都依然上得了台面。
徐老太爷走南闯北当厨子多年,见识非不一般,虽然还有些传统守旧观念,但这些年也大为改观。
在老徐家吃饭,吃的就是一个热闹,没有那么多规矩。
宅子大屋子自然宽敞,正厅内放了一张超大的红木餐桌都不显得拥挤。桌上还放置着酒楼才会用的玻璃转盘,这让一家人夹起菜来十分便利。
这可是徐老太爷特意吩咐儿子买来的,别的可以不讲究,厨师对美食的享用体验可是特别在意。
有个玻璃转盘,可以让家人很方便地享用每一道菜式。
老徐家喝酒也很讲究,并没有如平常人家一样喝茅台、五粮液等高度白酒。
徐老太爷是厨子出身,特别不赞成享用美食的时候喝高度白酒。高度白酒刺激性太大,会影响味觉体验。所以老徐家的家宴,一般喝的都是黄酒。
其实华夏喝高度白酒的历史并不长,可考证的白酒蒸馏历史是从元代才开始的。古代酿酒蒸馏技术还是阿拉伯人发明的,白酒这种酒类其实是舶来品。
白酒和黄酒,一个是酿造酒,一个是蒸馏酒。在没有成熟的蒸馏技术之前,明显是黄酒更为普及。
黄酒的历史,要更为源远流长。古代文人墨客尤爱杯中之物,没少留下关于酒的诗词。
如曹操在《短歌行》中的那句“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。
诗词中,绝大多数描述的其实都是黄酒。
按照华夏的喝酒习惯,都知道只有黄酒才需要煮着喝。“温酒斩华雄”、“青梅煮酒论英雄”的故事,无不说明了黄酒的历史悠久。
古人还喜欢用琼浆玉液形容美酒,这即是说酒色如玉才是好酒。古代人喜欢的玉是啥颜色?去博物馆去看看,就能明白黄酒的颜色便是其中一种。
其实一直到民国,社会的主流人群喝的酒也还是黄酒,尤其是社会精英阶层,更是以黄酒为尊。普通人家喝档次稍低的黄酒品牌,实在太穷的家庭,才去喝白酒。
有人曾经看过袁世凯过年的菜谱,酒是两瓶,都是花雕。
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