这部分活计，就只有安长生一个人干，掌柜、大厨、账房、堂倌，回家的回家，打盹的打盹。
安长生忙活的时候，后院便传来一阵阵的呼噜声。
和大堂连通的后院有几间屋子，平时供掌柜和大厨歇脚，供没成家的账房和堂倌居住，安长生暂时没有这个待遇，杂活干完后，把桌子一并当做床板，盖上铺盖往上一躺，对付对付就过去了。
嗯，单以面积而言，整个老白涮肉坊他是当之无愧的头一号。
倒也不是掌柜欺生，实属大堂离不开人，安长生刚来那几天，一直是堂倌刘三儿带着他一起守夜，直到昨晚才换成安长生一个人。
作为一名初来乍到的试用工，真没什么可埋怨的。
尽管，这里的工作麻烦了点，住宿环境也不太好，但吃食方面真没得挑，毕竟是大原府城知名饭馆，要是伙食待遇还跟不上，说出去要叫人笑话，中午的时候，安长生就抽空啃了几个白面馒头，晚上没来客人，掌柜便叫大厨，给一伙人炒了几个小菜，有荤有素，安长生也有上桌的资格。
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