第7章春暖花开（2）
却说杨荣花当看到丈夫吃罢晚饭，随即夹着被子，便出门看场后，深知扬场不是一个人的活，吃罢饭，洗刷了碗筷，喂了母猪，发面准备好明天的伙食后，当看到骡子已将一槽草料吃完，又为它搅拌了一槽饲料后，随即出门，便不慌不忙地往麦场去了。
好风知时节，当夜便刮起。漆黑的夜，随着时间的推移，渐渐由喧闹而寂静了下来，而就在夜阑人静时，一股接连不断的夜风，悄无声息地吹刮了起来，自是解落三秋叶，能开二月花。过江千尺浪，入竹万竿斜也。
却说麦贵躺在场面上，正半睡半醒中，当猛然被凉风吹到后，自禁不住激灵一下，便从地上坐了起来，当听到邻近的场面里，到处都是“呼啦、呼啦”地扬场声时，立刻从地上爬了起来，将被子收起，放到熟秧子的麦秸垛上面后，随着走到紊子堆前，将放在紊子堆上面的农具，靠到熟麦秸垛上后，随即拿起扬杈，铲起一杈麦糠，轻扬了几下，找准风向为西北风后，自不迟缓，随即趁着明亮的月光，借着风起正大正猛之时，铲起带糠带麦的麦紊子，迎风抛出一个四、五米高的优美弧度，看麦粒在落下的瞬间，便与糠分开时，随着便毫不迟疑，大刀阔斧，一杈接着一杈，飞快地往东面，出起大糠去。
扬场共分两个程序，第一步叫着出大糠，就是手持扬杈，铲起一锨和着麦糠的麦粒，尽力顶着风，同时向一个方向，一个地点扬出去，从而借用风的力量，将麦糠与麦粒分离开来。第二步叫着戗粮食，与出大糠是一个道理，也是将麦粒抛扬起来呈条带状，利用风力将混杂在里面的麦糠等吹出去。不同的就是所用工具不是扬杈而是木锨，并且还要有人用扫帚“打略子”，把裹挟在麦粒中的麦余子等风吹不走的，扫到下风头。并且戗粮食需要戗两遍才能把其中的杂物清除干净，才能获得干净的麦粒也。
扬场出大糠这活，说来虽然是个出力下筋的粗活，但其实不然，也是很有讲究的，会扬的一条线，不会扬的一大片，必须掌握好角度，做到不高不低，不远不近，在风力的作用下，麦粒和麦糠就会分开，而麦粒较重，就会落在麦紊子的前面，而麦糠由于身轻就会随风飘走，大一点的落在近处，小的就会飘到远处的，且风力越大效果就会越明显的。可如果把握不好，用力过大，甩得过高过远的话，不仅麦糠吹走，而且就连麦粒也会被吹走的，可如果用力过小，甩得过低，扬出去撒不开的话，一团落下去，那就等于没扬也。
麦贵身为农民，不仅各种农活皆会，而且还很熟也，他一杈接着一杈，飞快地扬着，随着“刷刷刷”的落地声，慢慢地，那金黄的麦粒便聚拥在一起，堆成了一座小山也。
话说杨荣花不慌不忙到了场里后，当麦贵正飞快扬着麦紊子时，自不迟缓，随着拿起木锨，便也挥撒着扬起麦紊子，出起大糠去。
风，来无影，去无踪，自是时大时小，时歪时斜，令人捉摸不透也。
却说麦贵夫妇两人抓住风向，瞅准时机，伺机甩扬，三下五去二，经过一个多时辰的忙碌，利用自然风力，将全部麦紊子扬出了大糠，稍歇了一会儿，喘了口气后，麦贵随即变换工具，将扬叉换成木锨后，立刻趁着风势，便迎风戗起粮食来。
而杨蓉花自不会袖手旁观，随着抡起扫帚，便打起略子来，
打略子这活，说来很是简单，就是拿着扫帚，在麦贵甩扬出过大糠的麦堆时，把混杂里面，风吹不走的，比如麦糠、麦余子（带糠皮麦粒子）等，用扫帚轻轻扫出去，而不能把麦粒子扫出去。但其实是个技术性要求很高的活，不仅眼明手快，而且还必须小心翼翼，否则，就会造成重扬的。
却说麦贵手握着木锨，如同出大糠似的，望风一锨接着一锨地甩扬着，一道道优美的弧度，又如天女散花似，在空中均匀地扩散展开，风，瞬间便毫不留情地把混杂在里面麦糠带走了，而麦余子与麦粒瞬间便散落在地上，不久，一个麦粒堆子便渐渐隆了起来。
而杨荣花挥动着扫帚，看准麦子落地的一刹那间，使用着手中的扫帚从左到右，又从右到左，来来回回，宛如燕子钻柳，蝴蝶穿花一样，灵巧从容，眼疾手快，轻而易举便将落在麦堆上麦余子，给扫到下风头去了。
夜，随着风的吹刮，越来越深，越来越暗，越来越静了。
话说杨荣花两人见风而作，井然有序，快慢有节，张弧有度，配合默契，心有灵犀，如同高手出招一样，一个挥动木锨呼呼啦啦的扬，一个舞动扫帚沙沙拉拉的略，经过一个多小时的扬与略，各自出了一身大汗，将麦堆由低变高，由小变大，全部戗干净后，面对着丰收之情况，心中自然是说不出的高兴也，为了给明天摊场腾出地方，随着将无用的麦糠移推、清扫到东南角的场边，作为将来的垛底后，又拿袋子装了粮食，用架子车拉回家，将粮食倒进新打的水泥缸里后，看天已是后半夜，又给骡子拌喂了一槽饲料后，随着用毛巾抹洗了一下身子，便睡觉休息去了。
次日，天刚以蒙蒙亮，杨荣花起来做了早饭，全家人吃了后，随着便又上场摊场去了。
却说麦贵三人摊场，碾场，翻场，碾场，起场，周而复始，循环往复，然后，晚上扬场，经过四、五天不间断的忙碌，将二十多亩的麦子全部打完头遍
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