郑嬷嬷到飞云楼根本就不用大门口的小厮通传，直接进院。之后从楼座东侧的楼梯上楼，再进云儿的堂屋。
来到堂屋的西侧居室，守门的粗使丫鬟直接把郑嬷嬷带进云儿房间，低声对正在画画的云儿说：“主子，前院的郑嬷嬷来了。”
“请进。”
“奴婢给云主子请安，主子吉祥。”郑嬷嬷赶紧上前，福身一礼。
“郑嬷嬷太客气了，水儿妹妹给郑嬷嬷拿个绣墩。”
“多谢云主子赐座。”
“郑嬷嬷请用茶，这是我们主子亲自在园子里采摘的玫瑰花，用蜂蜜泡的茶，您尝尝？”水儿给郑嬷嬷端来一盏玫瑰色的汤汁。
郑嬷嬷赶紧接过来：“谢过云主子。”
“郑嬷嬷快坐下歇歇吧，想是福晋有事吩咐？”
“是的呢。福晋想试做您给她的素菜书籍，可是她看过那本书，很多字都不认识，所以……”
“福晋都要试菜了？行动好快呀。”
“是先试做素菜。怎么您和王爷去的那个地方的字都跟大清的不一样？”
“人家那里是另外一个国家，文字和咱们大清有所不同。他们用的汉字笔画比咱们用的少了一些，可能是因为他们那里的人多，竞争力太强，人们的生活节奏都比咱们快很多。其实他们在几十年之前还是用咱们大清的这种文字，叫繁体字，他们把笔画简略了一些就叫简化字。我给过福晋一本很薄的小册子，就是繁体字和简化字做对照用的，福晋一看就明白了，其实也是有章可循的。”
云儿从抽屉里拿了一本大概是二三十页的薄册子，递给郑嬷嬷。笑着对她说：“这个薄册子就是帮助福晋迈过这道坎的拐棍，拿回去让福晋看，她可能会琢磨出捷径的。”
“福晋已经有了一本。”
“这本就给了王爷吧。”
“多谢云主子。奴婢就告退。”
“不急不急，郑嬷嬷喝了玫瑰花茶再走。”
“多谢多谢。”郑嬷嬷端起茶盏，看了看里面的玫瑰色汤汁，几口喝完。如果不喝，云主子就会多心。她知道云儿绝对不会有害人之心，而且她不过是个传话的，是个奴婢，很放心地就喝了，然后施礼告退。
“郑嬷嬷的胳膊腿儿还很利索嘛，这么快就回来了？”鬟儿一点都不放过揶揄郑嬷嬷的机会。
“你给我起开！”郑嬷嬷对鬟儿可不客气，手里的册子“啪”地拍在鬟儿的脑门子上，匆匆进了福晋的里间。
“福晋，这本是云主子给王爷的繁体字、简化字对照表。”
“太好了、太好了。”福晋接过来翻了翻，一脸的欣慰。”
“云主子说了，异域那边几十年以前还用咱们大清的这种字来着，后来好像是人多，竞争力强，就给简化了，奴婢根本就没弄明白。”
“咱们也不是异域的人，弄明白有什么用？我还是继续认字，云主子给我的书都是简化字，不认得怎么看那边的书？有了对照就知道哪个字大清怎么写的。好像用不了多长的时间，边认字边试菜。”
“您行，这么大的拦路虎都不怕。”
“这种拦路虎只能是我吃了它，它还能吃了我？”
“有道理！”
于是福晋安下心来，准备把对照表给弄明白了。仔细看，并不是想的那般困难，一切都有章可循，可以举一反三。比方说简化字“拦路虎的“拦”，繁体字是“敗保罢だ浮钡摹袄浮狈碧遄质恰皺凇薄＞褪撬担冶叩钠圆渴追碧遄帧⒓蚧侄际且谎模梢砸皇油省１确健疤啊弊窒旅娴摹氨础狈碧遄质恰柏悺保源氨础钡亩伎梢曰乖伞柏悺薄r煊虻奈淖忠膊皇撬械亩技蚧耍患蚧闹挥幸徊糠帧１确健拔幕倍字就一个都没被简化，“不”、“是”、“有”、“用”、“方向”、“安心”、“可以”、“了”等等字都是大清人认识的?
福晋的识字水平还是不低的，四五岁的时候就已经认了几千字，这点困难根本不在话下。
一边克服简化字，一边每天从烹调书上用繁体字抄下来两三个做素菜的配方，让刘嬷嬷和小厨房的许师傅两口去试做。
就因为是素菜，就节省了不少的花费，大清的肉类还是很贵的。能被福晋这么信任，许师傅两口心里又高兴又自豪。福晋亲自写的配方，自然也是王爷的意思。做素菜是许师傅最拿手的技艺，原本是宫里御膳房大厨的许师傅是皇上送给王爷、专门给王爷做素菜的。别看是从御膳房出来到王府的大厨，表面上是降等使用了，但是许师傅特别高兴，因为他从此不用再每天战战兢兢地活着了。给皇上、太后、皇后和那些妃嫔们当御厨是很风光，但是如果出了什么差错，那就把小命都给玩没了，打板子还是轻的。
云儿给福晋的烹调书不光是素菜的做法，南甜北咸、东辣西酸、各个省份、各种名菜的做菜配方恐怕都不止十万个了。这些书都是铜版纸的，上面还有带彩页的菜肴装盘后的效果图。每一本书至少有上千个配方，这些书里有家常菜的做法、有节日宴席的做法、有专门炒菜的、专门煲汤的，有传统的做法，也有异域那边的新做法，甚至还有洋快餐……那个样数多了去了。煎、炒、烹、炸、汆、焖、酱、炖，福晋被这些厚厚的关于吃的书给弄得眼花缭乱。就是因为这位许师傅的素菜做得尤其好，能把没有一点荤腥的青菜做得有滋有味，一点都不逊色香气扑鼻的荤菜。不是许师傅不会做荤菜，是他素菜做得特别
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